Фісташковий пиріг з малиною та кремом маскарпоне🥧

Марина
Марина @cookinessa

Фісташковий пиріг з малиною та кремом маскарпоне🥧

Фісташковий пиріг з малиною та кремом маскарпоне🥧

18 кулінарів планують це приготувати

Фісташковий пиріг з малиною та кремом маскарпоне🥧

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 170 гвершкового масла (кімнатної температури)
  2. 130 гчищеної фісташки
  3. 170 гцукру
  4. 2яйця
  5. 170 гборошна
  6. 1 ч. л.розпушувача
  7. ваніль
  8. 150 гмалини
  9. Для крему:
  10. 170 гбудь-якого крем-сиру (або маскарпоне)
  11. 60-80 гцукрової пудри
  12. 1 ч. л.соку лимона

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приблизно на форму діаметром 20-22 см.
    Фісташку подрібнити в блендері в максимально дрібну крихту.

  2. 2

    Мʼяке вершкове масло збиваємо з цукром до біла.

  3. 3

    По одному додаємо яйця і збиваємо.

  4. 4

    Слідом додаємо борошно з розпушувачем, вимішуємо до однорідності.

  5. 5

    Потім додаємо подрібнену фісташку (трохи залишити для декору). Все гарно перемішуємо.

  6. 6

    Викладаємо половину тіста в форму, змащену маслом та присипану борошном. Посипаємо частиною малини, далі викладаємо решту тіста. Зверху викладаємо малину, трохи вдавлюючи її в тісто.

  7. 7
  8. 8

    Запікаємо при 180 градусах 45-50 хв. Готовність перевіряємо шпажкою. Даємо охолонути в формі, дістаємо та прикрашаємо за бажанням кремом або посипаємо просто цукровою пудрою.

  9. 9

    Для крему поєднуємо всі інгредієнти (кількість цукрової пудри регулюємо за власним смаком) та добре перемішуємо.
    Прикрашаємо малиною та подрібненою фісташкою.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Марина
Марина @cookinessa

Топ пошуку в

Коментарі

Схожі рецепти