Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5-8 orang
  1. Bahan kulit risoles tanpa telur :
  2. 650 ml- 700 ml air
  3. 250 grtepung terigu
  4. 3 SDMtepung tapioka
  5. 3 SDMminyak sayur
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. Bahan Isian:
  9. 5 buahsosis potong jadi 4 bagian
  10. 3 butirtelur rebus
  11. 250 mlmayonese
  12. 2 sachetkental manis putih
  13. Secukupnyasaos manis / pedas
  14. Bahan basah :
  15. 100 mlair
  16. 3 SDMtepung terigu
  17. Bahan kering :
  18. Secukupnyapanir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah. Lalu tambahkan air, tepung terigu, garam, tepung tapioka, dan minyak. Aduk hingga tercampur rata. Saring bila perlu agar adonan halus.

  2. 2

    Panaskan teflon lalu ambil sebanyak satu sendok sayur dan buat dadar, lakukan hal yang sama hingga selesai.

  3. 3

    Siapkan isian. Iris telur menjadi 4-8 bagian sesuai selera. Siapkan potongan sosis.
    Campurkan mayonese dan kental manis aduk merata.

  4. 4

    Siapkan dadar lalu atasnya ditaruh irisan sosis, irisan telur, saos dan mayones. Olesi pinggiran dengan bahan perekat. Lakukan sampai habis.

  5. 5

    Celupkan risoles kedalam adonan basah lalu gulingkan kedalam tepung panir hingga selesai.

  6. 6

    Panaskan wajan, goreng risoles hingga matang. Kuning keemasan. Tiriskan.
    Siapkan piring saji, tata risoles. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (4)

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Keluar jg nduk clever dr pertapaannya.. rajin lg ya nduk

Ditulis oleh

Emili's Kitchen
Emili's Kitchen @emili233014
pada
Jawa Tengah
💫 Memasak membuat bahagia ❣💌 Semoga resep sederhana yang saya bagikan ini , bisa bermanfaat untuk para pengguna cookpad yang sedang belajar baking & cooking seperti saya ❣Terimakasih 🙌
Lebih banyak

Resep Serupa