Puding lumut cokelat

emaprematri
emaprematri @Emaprematri
Semarang

Saya cari yg praktis-praktis aja mom. pakai nutrijel puding untuk adonan puding cokelatnya 😀saya tambahin 1.5 sdt bubuk agar-agar supaya pudingnya lebih padat, tidak terlalu silky.

Puding lumut cokelat

Saya cari yg praktis-praktis aja mom. pakai nutrijel puding untuk adonan puding cokelatnya 😀saya tambahin 1.5 sdt bubuk agar-agar supaya pudingnya lebih padat, tidak terlalu silky.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
12 orang
  1. 1 bungkusnutrijel puding belgian cokelat
  2. 500 mlair
  3. 1.5 sdtbubuk agar-agar plain swallow globe
  4. Adonan lumut
  5. 1 bungkusagar-agar plain swallow globe
  6. 100 mlsantan kental (saya pakai 1 bungkus santan kara cair 65 ml + 35 ml air)
  7. 600 mlair
  8. 20 lembardaun pandan / 1 sdt pasta pandan
  9. 100 grgula pasir
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtvanili bubuk
  12. 1 butirtelur, kocok

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Buat jus pandan = potong- potong daun pandan tambah 600 ml air. Blender hingga halus lalu saring. Ambil airnya.
    Jika tidak ada pandan, bisa pakai 1 sdt pasta pandan dicampur 600 ml air.

  2. 2

    Campur semua adonan lumut, masak dengan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api jika sudah mendidih, biarkan lumut terbentuk.

  3. 3

    Matikan api lalu Masukan adonan ke dalam cetakan, tunggu sampai permukaan set (tidak perlu sampai adonan set sempurna)

  4. 4

    Campur semua bahan adonan cokelat. Masak hingga mendidih. Matikan api lalu tunggu uap panas hilang

  5. 5

    Tuang perlahan - lahan diatas adonan lumut. Tunggu adonan set lalu simpan didalam kulkas.

  6. 6

    Sajikan dingin❤️

  7. 7

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
emaprematri
emaprematri @Emaprematri
pada
Semarang

Komentar (2)

Nurul Wavitri
Nurul Wavitri @nurulwavitri
Kalo ga pake jus pandan ganti swallow hijau+pasta pandan bisa ga?

Resep Serupa