Sambal Mbe Khas Bali
📸Min, 27 Jul 2025
Assalamualaikum,
Pagi2 nyambel lagii....bikin yang simple satset apalagi kalo bukan sambal mbe khas Bali.
Selain sambal matah, pulau dewata punya sambal mbe yang tak kalah enak. Sambal pedas ini cocok dipadu dengan olahan daging, ayam maupun ikan.
Hidangan Bali terkenal dengan racikan serba segar dan lengkap bumbunya. Termasuk juga dengan sambal yang jadi pelengkap santapan.
Sama seperti sambal matah, sambal embe khas Bali dibuat dengan cara diiris tipis, bukan diulek. Perbedaan sambal embe dan sambal matah ada pada teknik masaknya. Pada sambal embe, bawang digoreng sampai setengah matang
Cabai rawit dan terasi lantas ikut digoreng. Terakhir ditambahkan garam dan air jeruk limau.
Perbedaan lain sambal embe dan sambal matah, selain teknik masak ada pada bahan aromatik.
Sambal matah selalu ada serai yang diiris tipis dan tambahan irisan daun jeruk. Beberapa resep menambahkan irisan kecombrang. Semuanya mentah, hanya disiram minyak panas. Baik sambal matah maupun sambal embe cocok disantap dengan aneka sajian khas Bali seperti ayam betutu, lawar, dan sate lilit.
Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan minyak goreng dan gula pasir Rose Brand
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#PosbarMeetUp_Bali2025
#KulinerKhasBali
#SambalMbe
Sambal Mbe Khas Bali
📸Min, 27 Jul 2025
Assalamualaikum,
Pagi2 nyambel lagii....bikin yang simple satset apalagi kalo bukan sambal mbe khas Bali.
Selain sambal matah, pulau dewata punya sambal mbe yang tak kalah enak. Sambal pedas ini cocok dipadu dengan olahan daging, ayam maupun ikan.
Hidangan Bali terkenal dengan racikan serba segar dan lengkap bumbunya. Termasuk juga dengan sambal yang jadi pelengkap santapan.
Sama seperti sambal matah, sambal embe khas Bali dibuat dengan cara diiris tipis, bukan diulek. Perbedaan sambal embe dan sambal matah ada pada teknik masaknya. Pada sambal embe, bawang digoreng sampai setengah matang
Cabai rawit dan terasi lantas ikut digoreng. Terakhir ditambahkan garam dan air jeruk limau.
Perbedaan lain sambal embe dan sambal matah, selain teknik masak ada pada bahan aromatik.
Sambal matah selalu ada serai yang diiris tipis dan tambahan irisan daun jeruk. Beberapa resep menambahkan irisan kecombrang. Semuanya mentah, hanya disiram minyak panas. Baik sambal matah maupun sambal embe cocok disantap dengan aneka sajian khas Bali seperti ayam betutu, lawar, dan sate lilit.
Untuk rasa yang lebih sedap, gunakan minyak goreng dan gula pasir Rose Brand
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Erlyn
#PosbarMeetUp_Bali2025
#KulinerKhasBali
#SambalMbe
Cara Membuat
- 1
🌶️Siapkan bahan sambal mbe
🌶️iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe
- 2
🌶️panaskan minyak goreng Rose Brand, goreng masing2 bawang merah dan bawang putih sampai layu. Angkat, Tiriskan.
- 3
🌶️Goreng cabe dan terasi sampai layu. Terasinya sambil dipenyet2 dihancurkan.
🌶️Masukkan lagi duo bawang tadi, tambahkan garam dan gula pasir Rose Brand. Aduk rata. Kucuri jeruk limau
- 4
🌶️Angkat dan hidangkan bersama pelengkap lainnya 👍🏻
Resep Serupa
-
Sambal Mbe Khas Bali Sambal Mbe Khas Bali
Selain sambal matah yg khas, di bali juga ada sambal mbe. Mbe dalam bahasa bali artinya bawang. Jadi sambal mbe ini adalah sambal bawang. Apa bedanya dg sambal bawang biasa? Sambal ini tanpa diulek, iris terus digoreng dan langsung dinikmati bersama nasi hangat. Sambal ini cocok dg lauk apa saja. Takaran bawang dan cabe sesuaikan selera yaBtw, ini saya bikinnya agak kegosongan. Haha. Sambil wira-wiri sih..favorit saya bikinnya ga terlalu garing masih layu dikit.#masakanbali#makananbali#khasbali
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
📆 15.08.2025 | #1172 | GAS 208Adalah salah satu sambal khas Bali yang sama populernya dengan sambal matah. Sambal embe dan sambal matah memiliki kemiripan, yakni sama-sama diolah dengan cara diiris tipis.Bedanya, pada sambal embe, bawang digoreng hingga setengah matang atau hingga garing. Cabai rawit dan terasi pun ikut digoreng.Perbedaan lainnya terletak pada bumbu aromatiknya. Sambal matah selalu ada serai yang diiris tipis dan tambahan irisan daun jeruk. Sementara sambal embe khas Bali cukup menggunakan perasan jeruk limau.Sambal embe ini bisa menemani lauk apapun deh, friendly memang..🥰😍Warning : maling nasi! 😀😀Setoran kelima untuk rasa Nusantara.#RasaNusantara#GAS2025#CPBali_RasaNusantara2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek28 #SambalEmbeKhasBali #SambalEmbe #SambalKhasBali #Sambal #KulinerNusantaraSource : mba @Erlyn_DapurMomsKIhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24923215
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
Sambal khas Bali yang terbuat dari bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabe & terasi yang digoreng. Sambal ini memiliki rasa pedas, gurih & sedikit asam karena perasan jeruk nipis. Ditambah dengan gula pasir Rose Brand untuk rasa gurihnyaSource : @Erlyn_DapurMomsKI (Bandung)#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025 #RasaNusantara #GAS2025
-
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
Sebagian orang pasti akan tahu kalau salah satu menu dari Bali yang terkenal itu adalah Sambal Matah yang rasanya segar dan enak, tapi tahukah kalian selain sambal matah, ada juga SAMBAL EMBE yang nggak kalah enak dan segarnya dari sambal matah, yang membedakannya adalah bahan sambal embe digoreng terlebih dahulu kemudian dicampur menjadi satu lalu disiram dengan air jeruk limau, TIDAK DI ULEK. Kali ini aku mencoba membuat SAMBAL EMBE dalam edisi #PekanPosbar_SambalNusantara rasanya enak, segar, wangi jeruk dan tentunya super pedas ya#PekanPosbar_SambalNusantara
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
Di Posbar Jelajah Nusantara minggu lalu uda penasaran ingin buat Sambal Embe khas Bali karena bahan²nya sama dengan Sambal Matah. kalau Sambal Embe, bawang² serta cabe di goreng dengan api kecil hingga kering (tanpa gosong ya). Sedangkan Sambal Matah, bahan diiris2 lalu di siram dengan minyak panas dan langsung disajikan mentah gitu. Kedua sambal ini memiliki ciri khas tersendiri.Tekstur Sambal Embe ➡️ Garing dan renyah karena seluruh bahan diiris tipis dan digoreng. Rasanya Pedas, gurih, harum dan sedikit asam dari perasan jeruk. Sambal Embe sangat cocok disantap dengan nasi hangat dengan berbagai lauk khas Bali seperti ayam betutu, lawar, atau sate lilit.Ingin tahu rasa dan bedanya kedua sambal khas Bali yg saya buat ..?? Yukk cobain sendiri 👌💕Paporit saya sich Embe ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️, makan aur2 dengan tangan ehmm harumnya semerbak bikin semangat nambah nasi 🤭Source Recipe ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/r/24952129Happy Sunday 💕 #GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Sambal Mbe "Khas Bali" Sambal Mbe "Khas Bali"
Makan tanpa sambal rasanya kok ada yg kurang, mumpung ada stock bawang melimpah cus nguprek Dapur bentar, dimakan pake nasi hangat aja dah mantapp ini, tingkat kepedasan bisa disesuaikan jumlah cabe mau ditambah lagi juga boleh disesuaikan dengan bawang nya juga#berburucelemekemas#resolusi2019 #2#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#sambalmbe#khasbali#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_id#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#dapurryunaSource Nadia Hayu
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
Sambal dengan rasa pedas, gurih, segar dari jeruk nipis, dan harum dari tumisan bawang.Tumis bumbu nya pakai minyak goreng Rose Brand, matang merata dan kualitas minyak goreng Rose Brand yang higienis.Tambahkan juga gula pasir Rose Brand, sebagai penambah rasa gurih.Source @Gliantika#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar2025#RasaNusantara
-
Sambal MBE Khas Bali Sambal MBE Khas Bali
Sambal adalah salah satu (dari sekian banyak) sambal Indonesia yg saya favoritkan. Dulu belajar buatnya langsung dari channel-nya Chef Henry Bloem. Cita rasa sambal ini khas bikin ga bosen aja makan di dampingin sambal ini.
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
BismillaahIkut event #Pencok_KaBali, membuat makanan khas Bali😍, berhubung belum belanja, stok di kulkas adanya buat bikin sambel, hihi...Sambal embe adalah Jenis sambal khas Bali selain sambal matah dan sambal bongkot yang rasanya mantap dan mudah membuatnya. Alhamdulillah nikmat bangett ini cuma nasi anget aja juga... 🤤🤤source : @mamake#Pencok_KaBali#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
Selain sambal matah yg cukup terkenal dari Bali, ternyata masih ada sambal lain misalnya sambal embe, sambal bongkot dan sambal sere lemo. Cara membuatnya cukup mudah dan enak tentu sajaSource : @pawonbune_aas#Rekreasi_Bali#Pencok_KaBali#CookpadCommunity_Bandung
-
Sambal Embe Khas Bali Sambal Embe Khas Bali
Alhamdulillah puas dengan sambal embe yang kali ini saya buat, simple dan endeus🤤 sampe bikin nambah2 😄. karena sambal matah saya kurang suka begitu dengan suami. Begitu saya icip kok enak meskipun kurang saya tambahkan jeruk limau, begitu saja uda enak dan alhasil sambal yang tadinya 1 lepek dalam hitungan menit uda habis masyaa Allah seneng nya 😍🥰Terimakasih #PekanInspirasi #pekan_BALI#cookpadcommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#dapoerezeki
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)