Fokhagymaszósz leveshúshoz gm-tm
Nagymamám receptjét alakítottam gm-re. Leginkább marhahúshoz készült, de bármihez jó. A fokhagyma mennyiségét és a szósz sűrűségét ízlés szerint lehet alakítani, nálunk fokhagymából nem létezik a “túl sok”. 😁 Nem szép, de finom! 🤩
Fokhagymaszósz leveshúshoz gm-tm
Nagymamám receptjét alakítottam gm-re. Leginkább marhahúshoz készült, de bármihez jó. A fokhagyma mennyiségét és a szósz sűrűségét ízlés szerint lehet alakítani, nálunk fokhagymából nem létezik a “túl sok”. 😁 Nem szép, de finom! 🤩
Elkészítés
- 1
A fokhagymát megpucolom, összenyomom. Az olajat és a lisztet egy lábosban lassú tűzön pirítani kezdem folyamatosan kavargatva, mint egy rántáshoz.
- 2
Amikor a liszt elkezd pirulni, leveszem a tűzről és hozzáadom a zúzott fokhagymát. Visszateszem a tűzre és kicsit pirítom még. Ezután hozzáadom a fokhagymaport. Utána decinként adagolom hozzá a levest/alaplét és kavarom, hogy ne csomósodjon össze. Olyan lesz, mint egy brutàl fokhagymás besamel mártás csak nem tejjel.
- 3
Mikor minden folyadék benne van, hozzáadom a leveskockát. Lassan kavargatva felforralom, borsozom, ha kell még sózom. Pár percig főzöm, hogy a fokhagyma kiengedje minden aromáját majd a kívánt sűrűségnél elzárom és pihentetem pár percet, végül rászedem a leveshusira.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
"Kiskőrösi" kakas leves... 👌 "Kiskőrösi" kakas leves... 👌
Nos már megint főzőcskére adtam a fejemet.......hihhihi.Hála szeretett nővéremnek, mindig van a fagyasztóban alapanyag egy jó leveshez, vagy valami húsételhez.Egyértelmű, hogy a nővéremtől kapott lábas jószág került ma is terítékre, pontosabban egy fél kakas, miért fél, mert a másik, a bátor fele, az majd legközelebb kerül a konyha asztalra.Szóval úgy érzem, hogy sikerült megint egy ütős jó kakas levest készítenem, máris mondom a hozzávalókat.
-
Kakaóscsiga (gm; tm) Kakaóscsiga (gm; tm)
Imádom a kakaós csigát, de persze gm a legritkább esetben lehet kapni. És őszintén, nem is olyan finom, mint a frissen kisült fini tésztájú saját.
-
Babos-zabos csőben csibe Babos-zabos csőben csibe
Zöldbab szezon. Kicsit frissítettem a szokásos választékon abból amit itthon találtam 😁 Nem szép, de nagyon finom! 😁
-
Albán sós rúd Albán sós rúd
Imádom ezt az Albán pékségben kapható sós rudat, és végre megtaláltam a receptjét is. 😁😁😁
-
Hortobágyi húsos palacsinta - GM, TM Hortobágyi húsos palacsinta - GM, TM
Nagy kedvenc ételeink egyike! A palacsintát mindig cukor nélkül készítem, akkor is, ha édes töltelékre vágyunk. A Penny-s GM liszt lecserélhető Schar B-re, Nutri free mix per panne vagy Miklos' Universal lisztre is. Olajat sem teszek a tésztába, inkább minden adag előtt pár csepp kókuszolajat öntök a serpenyőbe, így biztosan nem ragad le.
-
Póréhagymás burgonyakrém leves (aka leek and potato soup) Póréhagymás burgonyakrém leves (aka leek and potato soup)
Észak Írországban élek lassan 11 éve. Világ életemben a leves volt a kedvenc ételem és azt kell mondjam ez a leves minden várakozást felülmúl!!!! Isteni finom, kizárt hogy egy tányér elég legyen (ha olyan leveses vagy mint én)Az eredeti receptet egy kicsit ‘magyarosítottam’.
-
-
Pergos rizs, Cérnametélt tésztával (Rice n Roni) Pergos rizs, Cérnametélt tésztával (Rice n Roni)
Nagyon finom kombináció a rizs pirított tésztaval, ízletes köret húsok melle, zöldségekkel, ízlés szerint.
-
Sóska - GM, TM Sóska - GM, TM
A sóska megosztó étel, nekem gyerekkorom kedvence. Sokáig nem mertem elkészíteni, úgy gondoltam édesanyám receptje biztosan bonyolult titkokat rejt... Pedig talán ez a világ egyik legegyszerűbb főzeléke, ráadásul GM és TM verzióban is ugyanolyan ízletes! A sóska nekem most fagyasztott volt, de a kis veteményesem termése, nagyon büszke vagyok rá! Kellett jó pár nap, mire kellő mennyiséget szedtem, de megérte. Szára nélkül érdemes fagyasztani. -
Füstölt Újburgonya hagymás, szalonnás mustáros raguval Füstölt Újburgonya hagymás, szalonnás mustáros raguval
A füstön sült töltött paprikához készítettem ezt a köretet, de bármihez is adható 😂😁😎
-
Narancsos reggeli keksz (Gluténmentes, vegán) Narancsos reggeli keksz (Gluténmentes, vegán)
A mindenmentes diétám előtt a narancsos “Jó reggelt!” keksz volt az egyik kedvencem (a törökmogyorós mellett), ezt szerettem volna otthon mentesen elkészíteni.Végeredményben sikerült egy hasonló ízvilágot összehoznom, nem mellesleg kellemesen ropogós is lett. 🤗🍊🍪
-
Ujjé, napköziben juj de jó Ujjé, napköziben juj de jó
Bolondulok érte, egyszerűen annyira utálatos, hogy imádom... ja ja, mint a kórházi koszt, borzalmasak néha, és mégis imádom, gyakran vagyok vendég a "spa"osztályokon, így bőven van tapasztalatom, az ottani teljes ellátást élvezvén.....
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek