MARTABAK MANIS TEFLONTanpa Resting EMPUK BERSERAT

•••Sangat RECOMMENDED & anti gagal, karena :
- Mudah dan cepat bikinnya
- Tanpa resting adonan (langsung dimasak tidak perlu nunggu lama)
- Tambah 1 bahan ini hasilnya jadi empuk dan lembut
- Berpori, bersarang, berserat cantik
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#dapurvy #simplytasty
_22.10.2024_
MARTABAK MANIS TEFLONTanpa Resting EMPUK BERSERAT
•••Sangat RECOMMENDED & anti gagal, karena :
- Mudah dan cepat bikinnya
- Tanpa resting adonan (langsung dimasak tidak perlu nunggu lama)
- Tambah 1 bahan ini hasilnya jadi empuk dan lembut
- Berpori, bersarang, berserat cantik
Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY
#dapurvy #simplytasty
_22.10.2024_
Cara Membuat
- 1
Timbang 170 gram terigu ke wadah/mangkuk
- lalu kurangin 1 sdm
- ganti dengan 1 sdm tepung maizena, ini KUNCI martabak jd lembut dan empuk
- masukkan gula dan garam
- aduk rata - 2
Tuang air
- sisakan sedikit, sisihkan
Aduk rata sampai halus sambil sesekali dikeplok-keplok aduknya - 3
Masukkan telur dan vanilla
Aduk rata sebentar sambil dikeplok-keplok lagi - 4
Masukkan baking powder dan soda kue ke sisa air, aduk rata
- 5
Tuang ke adonan
Aduk rata - 6
Panaskan teflon berlapis tebal sampai benar-benar panas
- Tuang adonan, goyangkan teflon supaya terbentuk kulit dipinggiran
- Biarkan sampai muncul pori-porinya - 7
Taburi secukupnya gula pasir
- Tutup dan biarkan sebentar sampai matang - 8
Setelah matang, letakkan di piring langsung oles mentega dan beri topping sesuai selera
- 9
Speechless hasilnya... empuk, lembut, bersarang serat cantik
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Hasil jadi resep kue ini bersarang, kenyal, dan empuk,,#PejuangGoldenApron3 enik rahmawati -
MARTABAK MANIS TEFLON (VERSI TANPA TELUR) MARTABAK MANIS TEFLON (VERSI TANPA TELUR)
Belajar masak kali ini mencoba martabak manis tapi versi tanpa telur, dan ternyata jadi. Sayangnya sedikit gosong tapi tidak mengurangi rasa hehehe Rini Eka Sari -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Setelah berkali-kali gagal mencoba membuat martabak manis teflon, sampai bertanya pada temen-temen gimana cara berhasil membuat martabak bersarang dan empuk. Alhamdulillah kali ini cukup berhasil membuat martabak manis yg bersarang cantik dan empuk. Kuncinya waktu adonan dimasukkan, teflon harus benar-benar panas dan ketika sudah mulai muncul gelembung tunggu sampai gelembung sampai ke tengah adonan, baru api dikecilkan supaya matang merata dan tidak gosong. Jika teflon belum panas tapi adonan sudah dimasukkan akan membuat gelembung susah naik.#GA_TheNextLevelSumber: Devina Hermawan[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan ] Dewi Ratnasari -
Martabak manis teflon tanpa resting Martabak manis teflon tanpa resting
Ini salah satu favorit keluarga kecil saya bunda..Gak pake nunggu lama buat bikinnya ..Sat set cock kalau ada tamu dadakan ^^ Ummu Mubarok -
MARTABAK MANIS TEFLON🍃 MARTABAK MANIS TEFLON🍃
Dapat resep ini dari temen di grup🙏😘 Karena belum pernah bikin (selalu beli), saya coba, alhamdulillaah langsung jadi, dan enaakk 😇😍 Martabak manis adalah favorit Emih (panggilan ibu tersayang), tiap sore kalau ga ada cemilan selalu minta dibelikan martabak, sejak bisa bikin, ga pernah beli lagi. "Ini enak, dulu emih pernah bikin tapi udah lupa resepnya", kata beliau. Seneng rasanya klo ibu cocok, karena emih itu pemilih sekali, maklum waktu muda pandai masak, baik lauk pauk maupun kue2, pokoknya rasanya juara deh, sayang resep2 yang ditulis hilang, jadi saya ga bisa praktekin, dan ibu sudah sepuh, kondisi kesehatannya jg berkurang, kalau ditanya beberapa sudah lupa, tapi untuk taste ibu tetap dianugerahi indera pengecap yang tinggi. Makanya sering protes kalau makan sesuatu rasanya ga cocok, saya kalau ngasih hasil awal baking sempet deg2an kuatir ga enak, nanti ndak mau dimakan, kalau dicela sih udah biasa 😅 Ibu oleh anak2nya dijuluki chef Juna, karena klo ga cocok sama makanan, langsung ekspresinya jutek😅🙏 Aah buat saya Emih bukan sekedar juri dalam memasak saja, tapi segala-galanya...ibu, sahabat, guru, pokoknya hal terbaik dalam hidup. Tiap hari adalah hari ibu buat saya. Selamat Hari Ibu ya Mih, dewi penolongku dalam hidup, terima kasih untuk segalanya❤️ sehat selalu dan bahagia👩👧😇❤️#BandungSilihAsaan_KaresepMamah #CookpadCommunity_Bandung #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 Dian Arbani -
MARTABAK MANIS TEFLON BERSARANG ANTI GAGAL!! MARTABAK MANIS TEFLON BERSARANG ANTI GAGAL!!
Pas lagi bosan dgn gorengan....terbersit dipikiran utk membuat martabak manis yg anti ribet.Nemu rsep dr mba Asma muhandisah,sekali nyoba lgsung jadi.Yok buibu dicoba,anti gagal ini...buat cemilan sikecil cocok bingit Dapur illy -
-
MARTABAK MANIS TEFLON - anti Gagal MARTABAK MANIS TEFLON - anti Gagal
Nyoba resep ini itu gagal terus?? Nah yang ini beneran anti gagal lho..Terang bulan/martabak manis emang tricky ya.. kudu banyak belajar adonan & panasnya teflon.Btw, jangan ketipu sama resep ngawur terang bulan yang pake FERMIPAN, duh.. anda tertipuu.. sama saya juga dulu ketipu resep terang bulan yang pake ragi instan.. jadinya bukan terang bukan/martabak manis tapi malah jadi APEM 😂😂😂#KapsulAjaib Dapoer MADAM Elisabeth -
Martabak Manis Teflon Tanpa Resting Martabak Manis Teflon Tanpa Resting
Kali ini membuat martabak manis Teflon tanpa Resting atau tanpa diistirahatkan terlebih dahulu ya.Simple dan mudahTrik agar berhasil membuat martabak- pastikan baking soda dan baking powder aktif (caranya dicampur dan tuang dengan 2 sdm air aduk, jika berbuih berarti masih aktif. Jika tidak berarti harus ganti)- pastikan aduknya lama kalau pakai mixer 5 menit.- pastikan teflon panas dengan sempurna, jika diperciki air akan bersesis- masak pakai api kecil, biar matang sempurna dan tidak gosongYouTube: desmawati kuretanginLink resep : https://youtu.be/X1lHHwd1CGg#CookpadCommunity_Sumbar#Sumandan_Teflon#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaTeflon desmawati kuretangin -
Martabak manis teflon Martabak manis teflon
Sarangg nyaaa waw sekali buibuu.. HeheGa bantat dan dijamin anti gagal dicoba yah hehe..ini bisa menjadi 2 adonan Tia Nugroho -
MARTABAK MANIS teflon MARTABAK MANIS teflon
Selalu semangat buat rekan2 kita yg berjuang melawan kanker... Tetap positif jalani hidup,ayo kita beri dukungan buat teman kita di BULAN PEDULI KANKER PANYUDARA#TemanBerjuang ula ulie -
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
14/06/2023.Meramaikan GoDa Paders dgn tema kue berserat.Sy bikin martabak teflon resepnya chef @devinahermawan . Amazing ih pas nuang adonan ke teflon,seratnya lngsng banyak😄.#Goda_BolongBolong#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #martabak dapurtehnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)
apa yang salah ya mbaa? huhuu