Martabak Manis Teflon
Setelah berkali-kali gagal mencoba membuat martabak manis teflon, sampai bertanya pada temen-temen gimana cara berhasil membuat martabak bersarang dan empuk. Alhamdulillah kali ini cukup berhasil membuat martabak manis yg bersarang cantik dan empuk. Kuncinya waktu adonan dimasukkan, teflon harus benar-benar panas dan ketika sudah mulai muncul gelembung tunggu sampai gelembung sampai ke tengah adonan, baru api dikecilkan supaya matang merata dan tidak gosong. Jika teflon belum panas tapi adonan sudah dimasukkan akan membuat gelembung susah naik.
#GA_TheNextLevel
Sumber: Devina Hermawan
[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan ]
Martabak Manis Teflon
Setelah berkali-kali gagal mencoba membuat martabak manis teflon, sampai bertanya pada temen-temen gimana cara berhasil membuat martabak bersarang dan empuk. Alhamdulillah kali ini cukup berhasil membuat martabak manis yg bersarang cantik dan empuk. Kuncinya waktu adonan dimasukkan, teflon harus benar-benar panas dan ketika sudah mulai muncul gelembung tunggu sampai gelembung sampai ke tengah adonan, baru api dikecilkan supaya matang merata dan tidak gosong. Jika teflon belum panas tapi adonan sudah dimasukkan akan membuat gelembung susah naik.
#GA_TheNextLevel
Sumber: Devina Hermawan
[ https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan ]
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Campur semua bahan 1 yang kering dan air. Aduk hingga rata (saya pakai mixer). Mixer sampai tercampur rata baru masukkan telur dan baking powder. Aduk asal rata jangan terlalu lama mengaduk.
- 2
Setelah tercampur rata, diamkan minimal 1 jam.
- 3
Setelah didiamkan minimal 1 jam (saya 2 jam), bagi adonan menjadi 2 wadah. Lalu mangkok 1 saya beri pasta vanila, mangkok 2 saya beri pasta pandan. Larutkan baking soda dengan air. Bagi larutan baking soda menjadi 2 bagian. Masukkan sebagian ke dalam adonan martabak vanila.
- 4
Panaskan teflon dengan api sedang, teflon harus benar-benar panas saat adonan dimasukkan. Tunggu sampai muncul gelembung-gelembung naik. Jika gelembungnya sudah mencapai ke tengah, taburi gula pasir.
- 5
Setelah bersarang, kecilkan api lalu tutup teflonnya. Masak hingga matang dan tidak lengket. Setelah matang, angkat dan beri mentega/margarin. Lalu beri topping sesuai selera.
- 6
Tuang sisa larutan baking powder pada adonan pandan. Lakukan hal yg sama pada adonan pandan.
- 7
Setelah matang, angkat dan oles dengan mentega/margarin. Beri topping sesuai selera
- 8
Tumpuk martabaknya, lalu potong sesuai selera.
Resep Serupa
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Ceritanya udah lama banget kepengen bisa buat martabak yang bersarang, setiap bikin pasti gatot dari yang ga bersarang malah banten sampai gosong. Karena cemilan favorit yang adanya waktu sore sampai malam hari, jadi kalau kepengen martabak manis mesti nunggu sore hari. Sampai ketemu resepnya Devina Hermawan martabak manis teflon. Wah berhasil dengan resepnya. Resepnya saya recook #Banggakirimrecook. Triknya hanya di panas teflon harus benar-benar panas, teflon tidak perlu dioles margarin, dan permainan api serta teflon harus tebal. Sekarang ga perlu beli martabak diluar lagi apalagi lagi masa pandemi kaya gini dan bisa bikin kapan saja di rumah.Minggu 12 #PejuangGoldenApron3
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Source : Devina Hermawan https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=uzdiYWFVGaph2eoTQu9m7Yky&shared_at=1610936313..Udah lama bgt penasaran mau bikin martabak manis atau lebih akrab disebut terang bulan di daerahku, searching2 resepnya lalu ketemu resep cici ini 😍 Hasilnya mantep, sekali coba langsung sukses dan bersarang terus lembut ga keras pas udah dinginAku bikin versi original ya dan toping menyesuaikan stok bahan yg ada di rumah 😜.#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBanjarbaru
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Seperti biasa rutinitas Senin malam di Group CoDe (Community Depok) ada sharing malam, nahh.. kali ini tugasnya bikin makanan/cemilan bersarang seperti bika, martabak, dll. Aku bikin martabak ajalah hehehe.. karena dirumah adanya teflon.Source: @Devina Hermawan#RecookDepok_Bersarang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Sudah lama ga makan martabak, pilih-pilih buat bayar cooksnap arisan, saya pilih membuat Martabak Manis Teflon saja. Dan setelah sekian kalinya gagal, baru kali ini boleh dibilang berhasil. Lumayan ga usah beliSource : @asdacullenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14395613?i=RAMdWJ#CookpadCommunity_Bandung#BandungCooksnap4_AsdaCullen#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Merasakan juga membuat martabak sendiri 😊Recook resepnya chef @devinahermawan. Saya buat 2 rasa: vanila coklat dan hijau pandan keju.Devina Hermawan ini merupakan salah satu penulis resep favorit saya, karena setelah merecook, rasa makanan dan masakannya enak, ada ilmu baru juga yang bisa saya dapat, karena mengolah menu yang biasa dibeli, namun akhirnya bisa berpengalaman membuat sendiri. Salah satunya menu martabak ini.#Pais_ResepIdola#ResepPenulisFavoritku#CookpadCommunity_Bandung
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
#cocomtangpost_temanteflon#cookpadcommunity_tangerang#PejuangGoldenApron3Sudah nyoba resep ini 2x. Yang pertama gosong, ternyata ya kualitas teflon mempengaruhi. Lihat cetakan Abang Abang martabak kan pada tebel ya. Nah teflon juga harus gitu biar ga cepet gosong. Tenang yang punya teflon kelas ekonomis kayak saya gausah sedih. Mari kita alasin pake alas loyang, supaya panas lebih merata di teflon. Percobaan kedua Sukses tanpa gosong 😍Resep asli ada disini :http://dapurmamaaisyah.blogspot.com/2014/10/martabak-manis-teflon-bag2-selesai.html?m=1
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Ini merupakan kali pertama saya membuat martabak,hasilnya,bersarang,lembut,dan enak pastinya.Pastikan teflon yang digunakan adalah teflon anti lengket,dan benar2 panas,perhatikan juga besar kecilnya api.Selamat mencoba 💓#martabak #resepkreasi #resep #recipy #makanan #jajan #cookpadcommunity#cookpad
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Ketika mamita pengen martabak manis tapi lagi ngiriit ... 😂 alhasil ubek di dapur checklist bahan, keinginan martabak manis tak terbendung kemudian cari resep di cp , random milih salah satu resep, ngikutin resepnya mba Kurnia Yuliyawati yg juga bersumber dari resepnya Yackikuka. Resep aku modif untuk beberapa ukuran bahan dan tahapan pengistirahatan adonan.Langsung eksekusi, alhamdulillah kali ini sukses bikin martabak manis teflon dg rasa adonan strawberry pake filling keju coklat susu. Yummy 🤤... Akhirnya mamita makan martabak manis juga 😂#cookpadcommunity_serang#clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove#food #foodie #martabakmanis
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Hallo Martabak Lovers... Setelah 6x percobaan bikin martabak manis selalu gagal, baru kali ini berhasil 😅😁. Bersarang, lembut, dan kenyal. Insya Alloh ini enak 😊 #BelanjaIdeDiDapurCookpad #SutilCookpad
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
14/06/2023.Meramaikan GoDa Paders dgn tema kue berserat.Sy bikin martabak teflon resepnya chef @devinahermawan . Amazing ih pas nuang adonan ke teflon,seratnya lngsng banyak😄.#Goda_BolongBolong#GodaPaders_2023#Goda_Paders#KomunitasPaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#dapurtehnia #martabak
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Iseng nyoba resep martabak manis dari tiktoknya Riran Kitchen, jadinya super cantik-lembut-empuk dan yg pasti bersarang🥹✨
-
Martabak Manis Teflon Martabak Manis Teflon
Resep ini untuk 2 loyang yaaaa, tadinya mau aku kasih 2 rasa, pandan sama vanila, eh tapi kok waktu aku kasih pasta pandan ke adonan pertama kebanyakan dan gelap banget. 😱Akhirnya adonanya aku jadiin satu, Alhamdulillah terselamatkan dan tentu saja endul. 🤤#PekanCooksnapLink Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13042471-100-sukses-martabak-manis-teflon-bersarang-terang-bulan?invite_token=v32YerrE1giLupwc6Dn75nDW&shared_at=1623668171
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)