Kali ini saya nyoba resep dari fatin fazheya maaf kalo salah penulisan nama 🙏😊 Ini saya modif dikit ya...Hasilnya sangat memuaskan.Inti dari pembuatan bikang sebenarnya kekentalan adonan yang pas dan api yg pas.Artinya tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental. Api juga seperti itu harus teratur panasnya. Sebab terlalu panas mengakibatkan bagian bawah cepat gosong dan bila kurang oanas bikang juga tidak berserat. Jadi harus bisa kenali sendiri ya 😀

sebenernya.. maju mundur..maju mundur cantik mau bikin kue ini.. 😂 takut kena kutukan kue bikang yg suka bantat dan tidak berserat. apalagi pas dingin tekstur nya suka keras, gk menul2. akhirnya dengan kekuatan emak2 saya beranikan diri buat try yg kedua kalinya.. yeeeeyyyy 🙌🙌 kali ini sukses cinnn..seratnya yang aduhai bikin saya suka...saya suka... 😂😂. yuk cuzz intip resepnya...

Ini percobaan saya yang kedua bikin kue ini setelah yang pertama gagal. Karena adonan terlalu kental membuat kue gak mau berserat dengan bagus.

Mbak @tyas_yodha merupakan salah satu penulis Cookpad favorit saya. Beliu kalau mengisi sebagai narasumber selalu jelas dalam menyampaikan step step apa saja dalam resep yang beliau share beserta trik triknya agar tidak gagal dalam mengeksekusi resep tersebut apalagi video resep yang beliau share pasti akan terdengar suaranya yang merdu dalam menjelaskan step by step resep 😀Oh iya ini saya bikin 1/2 resep asli yaSebenarnya saya maju mundur ketika bikin bikang cungkil ini dan takut jika hasilnya bantat. Tetapi ternyata tidak jika kita benar benar mengikuti step step yang uda mbak Tyas jelaskan.Bikang cungkil ini asli lembut enak meski tidak pakai telur, makin enak jika kita pakai santan areh sesuai resep mbak Tyas ( saya tidak sempat bikin ). Pasti rasanya seenak bikang cungkil Pendawi yang terkenal di kota Malang itu lo 😀👍Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24077660#GAS2025#PenulisFavoritku#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya

#JemputRejeki

Kali ini aku pingin bikin singkong yg lain daripada yang lain , buka" IG nemulah bika singkong kuotak atik & kuubah disana sini jadilah bika singkong ala ku sendiri#PejuangGoldenApron2#OlahanSingkongChiensynKuliner

Sebenernya sih inget wingko babat tp pas kebeneran ada singkong

Biar gak bosen dengan olahan singkong yg cuma itu..itu saja

Niat bikin bingka buat temen..eh malah habis sama anak...