Bagikan

Bahan-bahan

13 biji
  1. 250 grtepung pro sedang
  2. 30 grgula pasir
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 3 grragi instan
  5. 1 grBP
  6. 1/2 sdtSP
  7. 140 mlcairan (1 btr telur + susu cair dingin)
  8. 30 grbutter (me : margarin)
  9. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan wadah terigu,gula,susu bubuk, ragi instan,sp
    Aduk hingga rata

  2. 2

    Masukkan kuning telur + air dingin
    Adon hingga setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan garam dan margarin
    Adon hingga kalis
    Me : kurlep 20-25 menit

  4. 4

    Bulatkan adonan, bagi adonan jdi 40 gr
    Bulat2kan hingga permukaan halus
    Tutup permukaan dgn kain ato plastik
    Diamkan 20-30 menit

  5. 5

    Ambil adonan, tekan permukaan untik buang gasnya
    Buat lubang ditengah dgn spuit
    Letakkan di alas kertas agar memudahkan ketika akan digoreng
    Tutup adonan dgn kain ato plastik
    Diamkan 45-60 menit

  6. 6

    Panaskan minyak dgn api sedang cenderung kecil
    Masukkan adonan sedikit2
    Masak hingga kecoklatan, lalu balik
    Cukup sekali balik, agar tdk menyerap minyak banyak
    Bila sudah matang, angkat tiriskan

  7. 7

    Beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lupa Diet
Lupa Diet @Tri_jayanti_03
pada
Kaltim, Kec Kuaro, Kab. Paser
youtube : @D'skybluekitchenIG : @tri.jayanti.tri
Lebih banyak

Komentar (4)

vita thesalonika
vita thesalonika @vitatessa_01
Air dingin itu air biasa atau air es ya?

Resep Serupa