ترشی ذرت

Nargess
Nargess @Nargess_N

به نام خدا
امروز چهارشنبه، هر غذایی که میپزم نذر امام رضا ، امام جواد، امام کاظم و امام هادی علیهم السلام.
#فصل_خزان
#ارگانیک
با تشکر از دوست خوب کوکپدی حمیده خانم گل
@Hamideh_cook

ترشی ذرت

به نام خدا
امروز چهارشنبه، هر غذایی که میپزم نذر امام رضا ، امام جواد، امام کاظم و امام هادی علیهم السلام.
#فصل_خزان
#ارگانیک
با تشکر از دوست خوب کوکپدی حمیده خانم گل
@Hamideh_cook

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰-۴۰ دقیقه
۴
  1. 2/3 پیمانهذرت
  2. 2 عددخیار
  3. 1 عددگوجه فرنگی
  4. 2 عددفلفل سبز شیرین (یا تند بنا به سلیقه تون)
  5. 1 عددپیاز
  6. 1 پیمانهسرکه
  7. 1/2 پیمانهآب
  8. 1 ق غآرد ذرت (من نشاسته ذرت ریختم)
  9. 1 ق غشکر
  10. 1 ق چگلپر
  11. 1/2 ق چسیاهدانه
  12. 1/3 ق چزردچوبه
  13. 1/3 ق چنمک

مراحل تهیه

۳۰-۴۰ دقیقه
  1. 1

    پیاز، خیار و فلفل سبز رو ریز خرد کرده و گوجه ‌فرنگی رو رنده کردم. ذرت رو اضافه و کنار گذاشتم. (من فلفل تازه نداشتم از یه فلفل خشک استفاده کردم)

    داخل قابلمه ای شکر، سرکه، آب، آرد ذرت، گلپر، سیاهدونه، زردچوبه و نمک رو ریختم و روی حرارت قرار دادم تا جوش بیاد.

  2. 2

    وقتی مواد داخل قابلمه جوش اومد، حرارت رو کم کردم و مواد ترشی رو داخلش ریختم و در قابلمه رو گذاشتم تا حدود ۴۰-۳۰ دقیقه آروم بپزه.

    بعد از خنک شدن داخل شیشه ریختم و داخل یخچال نگهداری کردم.

  3. 3

    نوش جونتون
    🌹 اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج آقا امام زمان بفرستید🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Nargess
Nargess @Nargess_N
در

دستورهای مشابه