Ranjem ampas tahu(Demplo /Niwo)

Eni Nurul khatijah
Eni Nurul khatijah @cook_24930765

Ranjem ampas tahu(Demplo /Niwo)

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grampas tahu
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmketumbar
  5. 2 ruas jarikencur
  6. 5cabai merah besar (optional)
  7. Beberapa helaidaun kucai iris halus
  8. Pencelup :
  9. 6 sdmtepung terigu
  10. 3 sdmtp beras
  11. Bumbu halus pencelup : 2 siung bawang putih,1 sdt ketumbar,garam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng.
    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan ampas tahu tambah gula garam penyedap masak sampai tercampur rata,koreksi rasa dan sisihkan.
    Saat sudah hangat bentuk ampas bulat2 kecil sampai selesai.

  2. 2

    Campur bahan pencelup dengan bumbu yang lain juga daun kucai.
    Celupkan bulatan ampas tahu ke adonan tepung lalu goreng hingga matang kecoklatan.
    Note :jangan sering bolak balik agar gorengan tidak hancur dan minyak keruh.
    Jika ingin yg lebih garing di goreng 2x.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Nurul khatijah
Eni Nurul khatijah @cook_24930765
pada
memasak adalah healing terbaiku dg cara yg menyenangkan..mencoba resep trik tips cara yg berbeda2 belajar dari orang2 yg berpengalaman terutama pada warga Cookpad ❤ 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa