Onion Ring Keriting

Giyummy Gita
Giyummy Gita @Giyummygita
Cimahi

Assalamualaikum...
Posting lagi nih..
Cemilan ini ternyata gak cuma ada di resto aja, tapi juga ada di akhir bulan wkwkwk 😆
Bahannya mudah, murah dan enak buat camilan keluarga.
Disini saya pake tepung racik sendiri dirumah. Mungkin sebagian ada yang udah paham dgn racikan tepung ini.
Bagi yg ingin mencoba silahkan ya...
Jangan lupa sempatkanbuntuk kirim hasil cooksnap nya juga ya 🙏

Mariiii.....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 siungbawang Bombay besar
  2. 10-12 sdmtepung terigu protein rendah
  3. 2 Sdmtepung maizena (boleh skip jika tdk ada)
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtpenyedap rasa/kaldu bubuk
  8. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama iris² bulat bawang bombay

  2. 2

    Kemudian siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, garam, lada & penyedap rasa, aduk rata

  3. 3

    Berikutnya, ambil/pisahkan ⅓ bagian tepung ke wadah lain. Lalu sisanya biarkan sebagai Baluran.

  4. 4

    ⅓ tepung yg sudah dipisahkan tadi beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bertekstur pasta/mengental (jangan encer)

  5. 5

    Kemudian, lumuri tiap irisan bawang Bombay ke dlm adonan basah, selanjutnya balurkan ke tepung kering (jgn sampai diremas², ckup dicubit² saja agar permukaan keriting)

  6. 6

    Selanjutnya tinggal di goreng hingga kuning keemasan

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Giyummy Gita
Giyummy Gita @Giyummygita
pada
Cimahi
Dapurku...Rasaku...Caraku...
Lebih banyak

Resep Serupa