Ayam goreng ketumbar

Esthi Dyayu
Esthi Dyayu @makbejundul12
Surabaya

Ceritanya lagi hujan. Pengen yang angget2, liat isi kulkas ada ayam. Yadah di exekusi aja lah buat cemilan bocil.

Ayam goreng ketumbar

Ceritanya lagi hujan. Pengen yang angget2, liat isi kulkas ada ayam. Yadah di exekusi aja lah buat cemilan bocil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 orang
  1. 1 kgayam
  2. 3 sdmketumbar
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. Gula
  6. Garam
  7. Kaldu bubuk

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu potong 10bagian

  2. 2

    Masukan bawang putih n ketumbar yang sudah di ulek halus.

  3. 3

    Setelah itu tambah gula garam lada dan kaldu bubuk

  4. 4

    Aduk rata dan diamkan 1jam atau 2 jam

  5. 5

    Setelah itu masukan 3 sdm tepung tapioka. Aduk rata sampai tercampur

  6. 6

    Lalu goreng dengan api kecil

  7. 7

    Setelah ayam.matang. bikin saos cocolanya

  8. 8

    Saos cocolan
    Bawang bombai
    Bawang putih di goreng, lalu masukan sedikit air+saos tomat+cabe bubuk+gula+garam+kaldu bubuk. Aduk rata, icip rasa. Jika udah mendidih. Masukan telur 1 butir. Aduk rata..dan siap.di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esthi Dyayu
Esthi Dyayu @makbejundul12
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa