Tumis kangkung kecap pedas

Chico Margaretha
Chico Margaretha @cook_8248451
Banjarmasin

Assalamu'alaikum

Menu yang satu ini pasti tidak asing buat kita ya karena dimanapun pasti ada dan banyak yang suka.

Kali ini saya masak tumis kangkung kecap pedas.

Tumis kangkung kecap pedas

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum

Menu yang satu ini pasti tidak asing buat kita ya karena dimanapun pasti ada dan banyak yang suka.

Kali ini saya masak tumis kangkung kecap pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatKangkung
  2. 6 siungBawang merah
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 bijiBawang Bombay (pilih yang kecil saja)
  5. 10 bijiCabai Rawit
  6. 1/2 SDMGaram
  7. 1 SDMSaos tiram
  8. 2 SDMKecap Manis
  9. 1 SDMGula
  10. 1/2 SDMPenyedap Rasa
  11. 3 sdmMinyak goreng
  12. 100 mlAir putih (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kangkung sesuai selera dan cuci sampai bersih. Sisihkan.

  2. 2

    Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, bawang Bombay lalu tumis semuanya sampai harum. Masukkan kangkung yang sudah dicuci bersih aduk sampai rata bumbunya.

  3. 3

    Setelah kangkung agak layu masukkan gula, garam, penyedap rasa, saos tiram, kecap, dan air jika dirasa kurang untuk kuahnya. Aduk sampai rata lagi bumbunya. Tes rasa jika sudah pas matikan kompor dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chico Margaretha
Chico Margaretha @cook_8248451
pada
Banjarmasin
Saya seorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak. Keseharian saya mengurus rumah tangga seperti layaknya para ibu dimanapun berada, menjalankan bisnis di bidang kesehatan dan kecantikan secara online. Saya juga melayani konsultasi spiritual dan terapi lintah di rumah. Saat ini pun saya juga baru belajar membuka usaha di bidang kuliner.Sejak SMP saya sudah mulai belajar memasak karena waktu itu sekolah masuk siang sehingga pagi harinya saya harus menyiapkan menu untuk makan siang orang tua dan adik-adik saya. Saya belajar masak menu rumahan dengan nenek seperti sayur sop, sayur asem, lodeh, bobor, dan masih banyak lagi menu sederhana yang diajarkan oleh nenek saya. Akhirnya wisata kulinerpun menjadi salah satu hobi saya..Alhasil hobi memasak pun terbawa sampai sekarang, minimal saya jadi bisa membedakan antara gula, garam, jahe, kunyit, kencur, lengkuas, dan lain-lain...heheheheSemoga dengan adanya aplikasi Cookpad ini semakin menambah wawasan atau ilmu pengetahuan saya tentang kuliner nusantara, bermanfaat dan berkah selalu.. aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa