Donat premium/Donat glaze
Semenjak hamil jadi doyan banget sama donat.keseringan beli alhasil bikin sendiri aja makan sepuasnya
Donat premium/Donat glaze
Semenjak hamil jadi doyan banget sama donat.keseringan beli alhasil bikin sendiri aja makan sepuasnya
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung dan ragi terlebih dahulu aduk asal campur(jangan di masukan bersamaan anatara garam dengan ragi nantik ragi bisa tidak aktif)
- 2
Campur bahan kering lainnya seperti gula,garam,bread improver,susu bubuk aduk asal nyampur
- 3
Masukan telur sambil di mixer dough kecepatan rendah tambahkan susu cair perlahan lahan
- 4
Di rasa sudah tercampur rata masukan mentega mixer kecepatan tinggi tunggu hingga kalis atau sampai adonan terpisah dari tempatnya dan tidak lengket di tangan
- 5
Ambil adonan langsung timbang sesuai selera kemudian rounding dengan rapat. Diamkan kurang lebih 15mnt dan tutup agar adonan tidak kering.
- 6
Cetak atau tekan" buang anginnya secara perlahan agar. Kemuadian diamkan/proofing kurang lebih 1 jam. Tergantung cuaca.
- 7
Proses prufing jangan kurang jangan kelamaan yaa. Jika terlalu over adonan bau kecut dan mengempes setelah di goreng. Jika mengembang sudah dua kali lipat dan di tekan adonan kembali lagi itu tandanya proses proofing sempurna. Kemudian goreng perlahan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat glaze Donat glaze
Setelah beberapa kali malas nulis resep ,ahirnya kembali lagi mumpung lagi rajin dikit hehehe
-
-
-
Donat glaze Donat glaze
Bikin donat tu gampang gampang susah, harus pass banget timingnya.. ga bisa ditinggal nanti nanti kalau punya bocils.heuheuIni sih ukuran donat nya menyesuaikan mood aja sih.Alhamdulillah ketemu resep dari yt nya nominooom, sedikit di rombak menyesuaikan bahan yang ada. donat yang mayan bisa diikutin dan ngembang oke.
-
Donat glaze Donat glaze
Selamat pagiii bu ibu😍😍Bikin donat glaze yukkk#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSangatta#masak_barengyuk
-
Donat glaze Donat glaze
Donat menul dng metode autolyse.. dulu sy sdh pernah upload donat dng metode autolyse, nah kali ini sy upload lg dng resep yg berbeda tp tetap yah pake metode autolyse 🙂
-
Donat glaze Donat glaze
Buat arisan cemilsn yg paling disuka sama ibu ak y ini donat ksmpung yg di tutup toping yg sekarang lg in..donat kan dulu cuma dibedakin ..sekarang mah di dadanini cakep ..kadang sayang mau makannyaTspi y udah ...kita bikin aj y..donatnya..#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#OneRecipeOneTree#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#TeamTree
-
Donat with glaze Donat with glaze
Awalnya maju mundur cantik buat bikin donat dengan bahan dasar tepung tanpa tambahan ubi atau kentang, coba searching sana sini malah tambah bingung mau pakai resep yang mana dan akhirnya skali lagi nyontek resepnya mba endang di jtt, karena blm pernah kecewa sama resep2 d sana
-
Donat glaze Donat glaze
Yaaap kali ini saya coba bikin donat yeeeei 😁...langsung saja yaa #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar