Donat Kentang

Rosie Rosanti
Rosie Rosanti @rosie_rosanti

Resep ini saya dapat dari mertua saya dári surabaya karena sebelumnya yang saya tau hanyalah donut terigu biasa tapi setelah saya tau ada donut kentang saya penasaran dan coba alhasil jdinya kebanyakan itu dari bahan semua yang saya cantumkan bisa sampai 50 donut,hahaha...untung keluarga suami saya pada suka donat,:d

Donat Kentang

9 orang berencana membuat resep ini

Resep ini saya dapat dari mertua saya dári surabaya karena sebelumnya yang saya tau hanyalah donut terigu biasa tapi setelah saya tau ada donut kentang saya penasaran dan coba alhasil jdinya kebanyakan itu dari bahan semua yang saya cantumkan bisa sampai 50 donut,hahaha...untung keluarga suami saya pada suka donat,:d

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 600 gramkentang
  2. 1000 gramtepung terigu
  3. 500 gramtelur
  4. 400 grammargarin
  5. 1 sachetfermifan
  6. 250 gramgula halus
  7. secukupnyaair hangat kuku
  8. 500 grammeses coklat
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Kukus semua kentang sampai matang,haluskan kentang yang sudah dikukus lalu dinginkan dan campurkan dengan tepung terigu

  2. 2

    ambil telur kuningnya pisahkan dengan yang putihnya setelah diambil kuningnya masukan pada campuran tepung terigu dan kentang tadi,setelah itu ambil gula halus masukkan kira2 200gram pada adonan dan masukan juga fermifan lalu margarin 200gram .

  3. 3

    Aduk semua adonan sampai tercampur lalu campurkan sedikit demi sedikit air hangat kuku jgn terlalu kebanyakan yang penting sudah tercampur rata,aduk terus adonan sampai telihat kalis.

  4. 4

    Setelah itu bentuk adonan bulat dan belubang atau sesuai selera,simpan pada tempat yang telah ditaburi terigu sedikit saja,tunggulah sampai adonan mengembang dengan sendirinya,setelah adonan mengembang goreng lah pada minyak dengan api kecil agar matang

  5. 5

    pakai margarin dan gula halus sisa yang tadi , campurkan dalam satu wajan sampai tercampur dan halus,oleskan satu persatu donut kentang yang sudah matang,oleskan pada salah satu bagian alasnya saja setelah diolesi beri taburan meses coklat sampai rata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosie Rosanti
Rosie Rosanti @rosie_rosanti
pada
Tempat saya menyimpan resep makanan untuk berbagi resep dan belajar bersama :).
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa