✅ Goreng duo bawang hingga coklat

✅ Ulek hingga halus

✅ Goreng kentang hingga empuk

✅ Masukkan ke dalam ulekkan duo bawang, ulek hingga kentang halus dan tercampur bumbu

✅ Bumbui dengan kaldu bubuk, lada bubuk dan garam

✅ Tambahkan 1/2 btr telur (1/2 nya lagi untuk celupan saat menggoreng perkedel) campur rata

✅ Masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa

✅ Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan

✅ Masukkan ke dalam kocokkan telur (yang 1/2 tadi)

✅ Goreng hingga matang