الصياديه (افضل طريقة لعمل الصيادية)
صياديه السمك
الخطوات
- 1
نقطع البصل شرحات مع الثوم ونضيف زيت في الطنجرة بقدر نصف كاسه ويحمص حتى يحمر لون البصل
- 2
بعدها نضيف البصل المحمر على كميه من الماء بقدر الرز المستخدم ونضيف جميع البهارات على الطنجرا ونضيف اليها مرطبان رب البندورة حجم صغير
- 3
وبعد غاليان الماء نصفيه ونضع الرز في الطنجرا بعد نقعه ونصفي الماء من البصل ونضيفه على الرز حتى ينضج
- 4
تتبيلة السمك نضع جميع المقادير التي تم وصفها مسبقا في الخلاط وتخلط ونضيف اليها الملح وقليل من بهارات الصياديه وبعدها نضيف كمية من الزيت في مقله وبعدها نقلي السمك
- 5
وبعدها نضع عليه التتبيله ونضع السمك المقلي في الفرن على درجة حراره 180 ونقلي المكسرات ونفرم البقدونس ناعم ويمكن تزيبن في الليمون وخس كما في الصورة وصحتين وعافيه
- 6
هاذي صور السمك
- 7
وهاذي الخطوة الاخيرة
وصفات مشابهة
-
الصياديّه 😋🍓 الصياديّه 😋🍓
الصياديه.. ويعتبر أحد أشهر الأطباق ذات الأصول أندلسية ، ويرجع منشؤها إلى مدينة بلنسية . قد تكون "الباييّا" محضرة بالخضراوات أو اللحوم أو بالأسماك. ويدعى الطبق المحضر مع الأسماك في المنطقة العربية "الصياديّة" أو "أرز السمك"
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2417608
التعليقات