Kue Cubit Santan

Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
Jakarta

Ini kue cubit bikin tadi sore. Hasilnya lembut. Wangi pandan dan gurihnya santan jadi perpaduan yang pas!

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu serbaguna
  2. 2 butirtelur
  3. 250 mlsantan kara kecil + air
  4. 150 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanilla bubuk
  6. 1 sdtbaking powder
  7. secukupnyapasta panda
  8. 100 grmargarine, lelehkan
  9. Topping:
  10. secukupnyamesis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok telur dan gula sampai larut. Sy pakai wisk aja sampai gula larut dan berbusa.

  2. 2

    Masukkan campuran santan, terigu, pasta pandan, vanilla dan BP. Aduk rata. Masukkan margarin cair. Aduk rata.

  3. 3

    Diamkan selama 10 menitan atau boleh langsung. Tutup dengan serbet bersih.

  4. 4

    Olesi cetakan dengan margarin. Tuang adonan jangan terlalu penuh ya karena nanti bakal mengembang.

  5. 5

    Setelah berlubang seperti ini taburi toppingnya ya. Saya pakai mesis. Sesuai yg ada di Rumah aja mom. Bisa oreo, keju, pisang, potongan coklat.

  6. 6

    Tutup dan angkat setelah matang. Siap disajikan. Gampang ya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muyassaroh
Muyassaroh @muyassarohzuhri
pada
Jakarta
Penulis dan ilustrator buku anakBlog: https://muyass.com/IG: @muyassarohzuhri
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa