baru ini berhasil bikin lapis legit super ekonomis, lembut dan basah...

Lapis legit termasuk slh satu sajian istimewa di hari raya imlek....lapis legit indentik dgn kng telurnya yg byk...ngeri sbnrya ...tp penasaran jg ma proses pembuatannya..xixixi...akhrnya td pg ...sy cb membuatnya tp cr yg versi agak ekonomis...biar gk syg kl gagal...n hasilnya mirip baik dr tekstur mau pun rasa...tp lapisnya keq ketebalan..hehe.....tyt proses pembuatannya gk sesulit yg sy bayangkan.resep sy pk resep jtt...tp proses pemanggangnya sy modif biar sesuai dgn oven di rmh.ni resepnya..

Ini lumayan legiit yaaa, walaupun ekonomis. Cocok untuk pemula yg mau bikin lapis tpi takut gagal dan sayang telur hehehe ....

Source : vivin sugianaUntuk pemula seperti saya,harus menyiapkan kesabaran tingkat tinggi.Meski berbahan ekonomis tapi rasanya buat saya istimewa..hanya saja buat saya ini terlalu manis mungkin karena saya sudah manis haha.. Next time kalau saya buat lagi kental manisnya saya kurangin takarannya..Naahh buat yang mau nguji kesabaran mari kita buat lapis legit cuusssss.. Cekidot. 👉👉Note:Gunakan margarin atau butter yang sudah didinginkan terlebih dahulu didalam kulkas ( semalaman) lalu potong kecil kecil.Tujuan didinginkan agar ketika dikocok butter tidak mudah mencair, serta bisa lebih mengembang,dan adonan tidak akan turun meski dibiarkan agak lamauntuk memanggang lapis legit ini saya membutuhkan waktu 1,5 jam dengan menggunakan oven gas. Loyang saya letakan di rak atas dengan nyala api sedang cenderung kecil agar kue tidak gosongDiawal pemanasan oven, gunakan api atas bawah hingga mencapai 200°c ketika mulai pemanggangan matikan api bawah gunakan api atas saja dari awal hingga akhir dan pada saat pemanggangan suhu oven turun hingga 150°c.#CookpadCommunity_Depok

Walaupun ekonomis, rasanya tetap maknyussss..

Lapis legit cuma butuh 10 kuning telur..

Ekonomis banget, hanya pake 10 telur, walaupun ekonomis tapi tetap enak rasanya terus lembut juga.Untuk pengovenan sesuaikan saja dengan oven masing-masing.Source: yt nisa altafunnissa#PejuangGoldenBatikApron

Kalau libur itu bonus buat coba resep baru. Sekalian nglemesin tangan hihihi. Bisa buat ikutan challenge #JajananMinggu juga. Lapis legit ini favorit banget. Bisanya cuma makan kalo ada yang memberi, ada makan-makan besar keluarga , dan snack khusus. Kali ini sudah bisa bebikin sendiri uyeah..#JajananMinggu#saruresepsatupohon#cookpadcommunity_tangerang

Kue yg butuh kesabaran dan penggunaan kuning telur yg banyak bikin maju mundur. Tapi kue ini hanya menggunakan sedikit telur,puas bisa bikin kue ini dg baik walaupun belum sempurna.

ceritanya mama mertua bilang pengen makan kue lapis.tapi request nya pake keju dan pake bahan yg standar saja gak perlu butter.jadi resep ini cita rasanya tidak eneg dan manisnya pas. ini untuk loyang brownies 24*12*7 kurang lebih ukurannya seperti itu.jadi kalo loyang biasa resep x2 aja.

Senin, 1 Juni 2021/#434Lapis legit itu kue jadul yg sgt kusukai dari jaman kecil dulu ... Mamahku (rahimahallah) bila pulang sbg cikgu, itu suka bawa oleh2 cemilan bolu jadul rempah gitu, klo gak bolu spekuk ya lapis legit yg aromanya bumbu spekuk juga.Sebenarnya bikin ini selain penasaran karena ingin menunaikan tema beres clover bulan mei yaitu membedah resep lapis legit. Karena bulan mei itu banyak kesibukan menghadapi puasa,hari raya disambung puasa syawal, jd baru bisa bikin kemarin. Ceritanya jd tim mepet.Resep lapis legit yg kubuat lapis legit ekonomis hanya butuh 10 butir telur. Lapis legit yg premium bisa butuh puluhan telur. Tapi tetap tantangannya itu adalah dlm prosesnya butuh kesabaran, terutama bgm membuat lapis per lapis bolu agar rapi.Soal rasa meski ekonomis tetap legit yummy, Alhamdulillah.Oh ya mengenai suhu dan lama pengovenan tergantung dg oven2 masing. Di resep asli pake oven listrik mito, suhu yg dipake 170 selama 10 menit tiap lapis. Sy ovennya cosmoven jd beda lagi setelan suhu dan lamanya. Klo mau nampak lebih tinggi lapisannya bolunya, pake loyang 18x18 seperti resep asli, ini sy pake loyang yg tersedia di rumah.Source : Nophy Kitchen yt#Beres_LapisLegit#BeresCloverMei2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#clover_mj

lagi pengen banget sama lapis legit,nah pas ada bahan juga jadi lah lapis legit inikenapa di judul ekonomis? karena cuma pke bluband 😁ayo langsung saja ke resep🤗😁