Martabak manis ini sebenarnya hasil Proyek Akhir saya yang menggunakan subtitusi bahan pangan lokal yang salah satunya yaitu ubi ungu.

10-02-2020Bebikinan hari Minggu kemarin, terniat banget bikin sampai 2x karena yg pertama kurang bersarang entah apa yg salah. 😥Yg kedua lumayan laah gaa mengecewakan. Kalau rasa dijamin enaakk terbukti 2 loyang abis sama temen-temen nya si sulung yg lg pd main di rumah. 😍Postingan terakhir pada event cookpadcommunity_jakarta bertemakan tepung, semoga kedepannya semakin kompak dan terus bikin event² yg seruu. 😘Source : Mama Akmal#yutuber_JakartaPunyaCerita#cookpadcommunity_jakarta

#SayangAnak#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang

Source @PipiSetoran untuk meramaikan #MRT_Pipi #cookpadcommunity_jakartaMantap dan lebih sehat drpd martabak biasa ya

Warnanya tdk sesuai dgn yg diharapkan 😥, awal² warnanya cantik ungunya tp setelah matang knp jd berubah hijau tua, entah apa yg merasukiku sampai warnanya berubah seperti ini 😂😂Biarpun warnanya mengecewakan tp soal rasa memuaskan, empuk lembut porinya keluar dan seratnya cantik bgt 😘Tipsnya :1. pd saat kita mau tuang adonan cetakan hrs bnr2 panas, tandanya panas yaitu kita percikan air bunyinya cesss dan air lgsg kering2. gunakan api sedang cenderung kecil spy bawahnya tdk cpt gosong3. biarkan adonan berpori banyak baru tutup cetakan spy matangnya merata4. Utk cetakan stainles oles minyak terlebih dahulu sblm dituang adonan, utk cetakan teflon tdk perlu di oles minyakTanpa mengurangi rasa hormat kpd mba Anggraini Oktora, resep sy modif dikit ya, cm sedikit kok menyesuaikan bahan yg ada di rmh 🙏😘Yuk dicoba semoga sukses ya,total jd 16 buah 😍 sekaligus utk setoran ComboNgabibita ide dari Dea dgn tema Indonesian Street Food, dipinggir2 jln bnyak bgt jualan martabak tp ini versi mininya aja #anggapajasesuaitema 🙏😊⁰²⁰⁵²⁰Source : Anggraini Oktora#ComboNgabibita_InStreetFood#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#martabakminiubiungu#bydapurdien

#PejuangGoldenApron2#Minggu ke-14Beruntung punya tabungan resep di draft tinggal kirim. Musim hujan gini bawaanya lapar mulu tapi malas ke dapur. Nyentuh air dingin sekali. Apalagi semua media mengupas tentang banjir. Ada rasa khawatir tetiba air sungai meluap. Tempat tinggalku rawan banjir. Harus siaga sedini mungkin. Semua perabotan elektronika dan perabotan dapur sudah di kemas. Pindahin ke atas lemari yang tinggi. Semoga saja yang terdampak banjir segera surut. Amin

💜Bismillahirrahmanirrahiim..💜Alhamdulillah akhirnya ikut juga memeriahkan GoDa Paders minggu ini.. Dg tema aneka baking di teflon..Dah lama pengen punya resep martabak lenggang ni, sebelumnya pernah bikin tapi belum sempat ke save resepnya..Nah kali ini bikin lagi tapi dimodifikasi dg adanya tambahan ubi ungu dalam adonannya.. Dr air 500 ml aq ambil 100 ml utk pasta ubi ungu, dg 30 gr ubi ditambah air diblender jd 100 ml. Alhamdulillah sukses juga.. Next mau coba pake buah naga biar warnanya cantik gitu..❤💕Source: Ade Irene#GoDa_TeflonAkuDong#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#liyanify_homemade#KapsulAjaib

hujan² gini bawaan nya lapeeeer terusMuter otak gimana cara biar bisa ngemil tapi ke warung jauh,Ujung² nya ya cari bahan² sisa di dapur🤭 walaupun cuma bahan sisa udah bisa bikin cemilan se'enak ini😋

Berawal dari siubi Kuning yg sudah lam menganggur di kulkas,,jadi kepikiran bikin pancake kaya ubi karna sekalian mau habiskan stok,,seprtiga selesai kata paksu agak kurang ngembang teksturnya dan akhirnya terpikir buat nyulap t bahan jdi martabak bandung dengan tambahn komposisi air dan gula ,,setelah jadi q tawarin t sama murid2q saking sukanya murid q gak sempet dokumentasi jadinya, hasilnya lembut bget sangat suka teksturnya dengan hanya 1 pengembang saja tapi nunggu kembangya 6jam karna kebutulan aku baru sempat manggangnya,,dari pada lupa bahan walau gk ada gambar jadi paling tidak resep uji coba q jangan sampe hilang buat bikin nextnya,,& ini bisa dibikin malam hari dengan sedikit pengembang dan bisa dipanggang & tinggal panggang pagi harinya jadi gk buru2 deh siapin sarapan buat anak

Setiap kali si bapak dapet shift malem, udah deh ibunya mah gak berhenti uprek di dapur.. kali ini pilihannya jatuh ke martabak lipat satu ini.. krn jg masih ada stok ubi sedikit bikin lah utk isiannya ya drpd bosen jg ya isinya kalo gak keju ya coklat meses...😁 Pas juga pas weekend bs jd temen ngopi entar sore dehhh🤗😍Bikinnya pun ndilalah pas anak bontot gak tidur siang alhasil ditungguin dehh mateng 1 comot 1, untung bisa diselamatkan utk sesi poto dulu😁 dan doi nyemilin potongan pinggiran kulit martabak dulu😅kasian yak😂...Inspirasi dr mbak @shanti_dewi, yg resepnya byk menginspirasi betul deh😘#ArisanKopijos_Shanti#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PejuangGoldenBatikApron

Awalnya ide resep ini dari lomba memasak di sekolah anak dengan budget minim dan berbahan dasar ubi ditambah lagi si anak harus terlibat langsung dalam proses memasak, dan sang mamah pun mencoba membuat olahan ubi yg simpel anti gagal dan yg penting adalah...nikmat..😁Ubi jalar bertekstur lembut bila dimasak..ditambah legitnya susu kental serta gurih nya mayones...jadilah isian martabak yg lezat.