Bolu Kukus Tape Singkong Putih Telur

DC Food's
DC Food's @cook_108504975

Karena setiap membuat Bolu Kukus Gula Merah ataupun Kue Kering pastilah tersisa putih telurnya, jadi bagaimana memanfaatkan itu agar dapat menjadi variasi pilihan kue, maka jadilah bolu kukus tape ini.

Bolu Kukus Tape Singkong Putih Telur

Karena setiap membuat Bolu Kukus Gula Merah ataupun Kue Kering pastilah tersisa putih telurnya, jadi bagaimana memanfaatkan itu agar dapat menjadi variasi pilihan kue, maka jadilah bolu kukus tape ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
35 pcs
  1. 250 gPutih telur (setara dari 8 putir telur ukuran sedang besar)
  2. 250 gGula pasir
  3. 1 sdtSP
  4. 1 sdtVanili
  5. 150 gTape singkong, lumatkan buang sumbunya
  6. 250 gTepung Terigu
  7. 100 mlMinyak sayur
  8. 100 mlSusu UHT/Santan
  9. Pewarna merah, biru, kuning

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kocok putih telur, gula pasir, SP, dan vanili sampai mengembang berjejak

  2. 2

    Masukkan lumatan tape singkong, terigu dan berselang seling dengan santan cair.

  3. 3

    Tambahkan minyak sayur aduk balik sampai rata. Bagi adonan dan beri warna sesuai selera.

  4. 4

    Sebelumnya kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu dengan penutup diberi alas kain.

  5. 5

    Masukkan ke dalam cetakan kue putu atau cetakan lainnya,

  6. 6

    Kukus kurang lebih 20-25 menit, angkat dan sisihkan, lepaskan dari cetakan.
    Bolu tape siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DC Food's
DC Food's @cook_108504975
pada

Komentar

Resep Serupa