Fokhagymás-paprikás sertéstarja
Fanni Hadházi @1_HFanni
Fokhagymás-paprikás sertéstarja
-
GBK“Koszi a receptet, nagyon porhanyos lett a hus. Annyit fogok legkozelebb valtoztatni, hogy a martashoz nem adok vizet, mert nekem sules kozben rengeteg viz kisult, amit le kellett ontenem, igy a fuszerezest is kisse lemosta. Ennek ellenere szuper recept, mindenkepp el fogom maskor is kesziteni.” -
Sás Marcsi“Köszi a receptet, nagyon finom!👌 🐇🐇🐇”
Elkészítés
- 1
A húst megmossuk, szárazra itatjuk, kb. ujjnyi széles szeletekre vágjuk.
- 2
A húst sózzuk, borsozzuk, és egy tűzálló tál aljára rendezzük.
- 3
A fokhagymát megtisztítjuk, áttörjük, egy edénybe tesszük. Megszórjuk kevés sóval, majd apránként hozzáadjuk az olajat, és majonézszerűre keverjük.
- 4
A fokhagymakrémhez keverjük a paprikakrémet, a provence-i fűszerkeveréket és a fűszerpaprikát. Felöntjük kb. 100 ml vízzel. Sóval, borssal ízesítjük.
- 5
A mártást a húsra öntjük, és elsimítjuk rajta. Alufóliával letakarjuk.
- 6
Betoljuk a 180 C f-ra előmelegített sütőbe, és kb. 90 percig sütjük, majd eltávolítjuk az alufóliát, és további 30 percig sütjük.
Hasonló receptek
-
Paprikás pácban sült tarja Paprikás pácban sült tarja
Érdemes a fagyasztóban tartani néhány előre bepácolt szeletet, így pillanatok alatt varázsolhatunk egy gyors ebédet!
-
Fokhagymás-tejfölös csirkemell Fokhagymás-tejfölös csirkemell
Ez a tipikus holnapra csomagolós, munkábavivős, nagyon egyszerű és mégis csodás kaja. Gyakran készítem, mert nagyon gyorsan megvan, s csak azért osztom meg, mert már mindenki feltette a sajátját, és egy picit másképp csinálom. Nagyon fokhagymás, nagyon krémes, és isteni finom. Elnézést, hogy nincs tálalva, de holnapra készül, és csak reggel dobozolom be, mert eltűnik a finom mártás a tésztában, ha már ma este eltenném.
-
Puha, omlós tarja Puha, omlós tarja
A mai ebédünk, tényleg puha, porhanyós volt. Már sokszor készítettem, mindig sikere volt. Van, amikor előző nap bepácolom a húst, de úgy is finom, ha rögtön készítjük. #csaladirecept
-
Fokhagymás-paprikás tarja Fokhagymás-paprikás tarja
Szokásosan körbenéztem, hogy mi van itthon. Most a tarjára esett a választásom, sokféle fűszerem van itthon, néhányat használtam az ételhez, de a fokhagymáé volt a főszerep. Ízletes vasárnapi ebéd lett belőle. 😋 #2019 #enkonyham
-
-
-
-
-
Sajtos - baconös Hasselback csirkemell Sajtos - baconös Hasselback csirkemell
A hírfolyamban jött velem szemben ez a recept, kipróbáltam, nagyon finom, gyors ebéd. -
Konfitált csirkezúza Konfitált csirkezúza
A főzőkurzus hatodik feladata volt. Nagyon élveztem. Finom lett a zúza, hidegen is zsírjával kenyérre kenve, illetve fokhagymásan, petrezselyemzölddel, sült burgonyával. #csirkesfozokurzus
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2418645
Szöveges kommentek