Banana cake kukus yg lembut tanpa pelembut

Kurnia Putri
Kurnia Putri @ummi_nia

Pertama kali bikin banana cake..cake fav suka beli di toko roti..sekaraang..aku bisa bikin sendiri...dg bahan seadany..yeay..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 btrtelur
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 4 sachet kecil(4×17 g) margarine
  5. 3 buahpisang emas
  6. 4 sdmskm gold
  7. 2 sdtbp

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan margarine sachet ke magic com agar leleh (biar praktis masih dlm bungkus sachet)

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai mengembang dan berjejak (sekitar 10 menitan dg mixer kecepatan tinggi)

  3. 3

    Ambil margarine dari magic com, dinginkan (klau saya dg dialirkan dengan air keran,ingat margarine saya masih dlm sachet ya..)

  4. 4

    Blender pisang dngn skm dan air hangat kira2 4 sdm, blh sampai lembut atau agak kasar, selera.

  5. 5

    Masukkan margarine leleh, tepung dan bp yg telah diayak, dan pisang yg telah diblender ke adonan telur yg telah mengembang td,aduk rata. bertahap ya..dengan teknik aduk balik..

  6. 6

    Kukus dengan api sedang, tutup kukusan seperti biasa jgn lupa diberi serbet bersih. Kalau mau diberi hiasan pisang, iris tipis ya..klo ndak tenggelam.. tpi klo mau hiasan pisang agak tebal, beri hiasan setelah dikukus 10 menitan..lalu tutup lagi tunggu hingga matang sekitar 20 menit..

  7. 7

    Selamat menikmatiii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kurnia Putri
Kurnia Putri @ummi_nia
pada

Komentar

Resep Serupa