Perkedel Kentang Kornet

Nad
Nad @nadytheressa
Depok, Jawa Barat.

Semalem ngidam perkedel gegara ngeliat kulkas masih ada sisa kornet trus tadi pagipagi beli kentang deh ke wrg biasa beli sayuran dkt rumah. Dari sebelum mulai nyuci kentang tbtb ngerasa gaenak, gataunya dtg bulan. Jadilah tadi akhirakhir pas lagi buletbuletin perkedel perut sumbilangeun parah, sampe muntah"..ngga ngerti cara ilangin penyakit tiap dtg bln hari kesatu ini gimana. Tp alhamdulillah tadi ada ade yg bantu lanjutin bulet"in, alhasil baru digoreng sore ini huhu😌😌

Perkedel Kentang Kornet

28 orang berencana membuat resep ini

Semalem ngidam perkedel gegara ngeliat kulkas masih ada sisa kornet trus tadi pagipagi beli kentang deh ke wrg biasa beli sayuran dkt rumah. Dari sebelum mulai nyuci kentang tbtb ngerasa gaenak, gataunya dtg bulan. Jadilah tadi akhirakhir pas lagi buletbuletin perkedel perut sumbilangeun parah, sampe muntah"..ngga ngerti cara ilangin penyakit tiap dtg bln hari kesatu ini gimana. Tp alhamdulillah tadi ada ade yg bantu lanjutin bulet"in, alhasil baru digoreng sore ini huhu😌😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkentang
  2. 3 sdmkornet (lebih boleh, ini karena sisa aja hihi)
  3. 2 batangdaun bawang
  4. Minyak untuk goreng
  5. 1telur kocok untuk lumurin
  6. secukupnyagaram
  7. secukupnyaroyko sapi
  8. bahan ulekan:
  9. 3bawang merah
  10. 2bawang putih
  11. 1 1/2 sdtlada bulet (ini sesuai selera aja)
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kulit kentang dan cuci lalu potong" kentang lalu goreng hingga kuning kecoklatan pinggirnya

  2. 2

    Ulek kentang selagi panas supaya mudah halus. Ulek semua kentang yg sudah digoreng hingga semuanya halus.

  3. 3

    Potong" daun bawang yg udh dicuci. Ulek hingga alus bawang putih, bawang merah, dan lada bulat (kalo mau pake merica bubuk juga bisa), dan garam.

  4. 4

    Taruh kentang yg sudah halus dibaskom sedang. Masukan bumbu ulekan dan uleni dgn tangan hingga merata rasanya. Tambah garam dan penyedap rasa secukupnya. Uleni hingga rata rasanya. Icip rasa jan lupa.

  5. 5

    Taruh kornet dan daun bawang yg udh dicuci dan dipotong" lalu ratakan hingga sama rata.

  6. 6

    Ketika rasa sdh pas bentuk bulat" agak gepeng. Kocok telur, lumuri tiap perkedel dgn telur. Lalu goreng diminyak panas dgn api sedang. Lalu hidangkan perkedelnyaaa😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nad
Nad @nadytheressa
pada
Depok, Jawa Barat.
Masih belajar soal dapur hihi 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa