A mogyoróvajas ganache egy egyszerűen és gyorsan elkészíthető krém, amely desszertként és torta töltelékeként is használható. A ganache-nak számos felhasználási módja van.Pl. Ha desszertként szeretnéd tálalni , akkor egy meglehetősen krémes, de tömör konzisztenciára lesz szükséged. Ez azt jelenti, hogy amikor elkészült,  hagyni kell teljesen kihűlni, és csak ezután tálaljuk csészékben.Ha azonban torta töltelékének szeretnéd használni , akkor, akkor kell használni, amikor még nem tömörült. Ez azt jelenti, hogy a ganache-nak szoba hőmérsékletűnek kell lenni. ( A mogyoróvajat készítheted házilag is. Ez most bolti sózott változattal készült. )

Ennek a kevert tésztának egy kevés habtejszín, melyet felverünk, adja a kellő lágyságot, ettől lesz habkönnyű és pihe-puha. Nagyon könnyen, hamar elkészíthető finomság, mert egy tálban keverünk össze mindent folyamatosan pár perc alatt. A hozzáadott gyümölcsök tetszés és ízlés szerint kerülnek bele, nem beszélve a sütési időről, ami mindössze 20 perc. Ha marad belőle másnapra is tökéletesen puha marad. Nagyon finom, nem bánod meg, ha elkészíted!

Cukormentes palacsinta a család kedvence 😊 Reggelire vagy akár vacsorára is tökéletes, tápláló finomság.

Csak kísérlet képen elkészült az " Ultra krémes házi készítésű pisztácia fagylalt " is. Igaz, hogy ez most csak bolti pisztáciakrémmel ( azért nem az igazi zöldes szín). Tetejét díszíthetjük durvára vágott pisztáciával, vagy csorgathatjuk csokoládéval is. Nagyon-nagyon finom lett! Hamarosan elkészítem házi pisztáciakrémmel is.

Sok receptben találjuk meg a hozzávalók között, de nem feltétlenül akad a hűtőnkben, és nem köszön ránk talán az üzletünk kínálatából sem. Régen nekem rögtön el is ment a kedvem az ilyen sütemények elkészítésétől. De most már tudom, hogy mivel helyettesíthető itthon. Igaz az a legjobb, ha igazi írót használunk, de ha nincs kéznél, akkor érdemes elkészítened!

Már évek óta hódit a neten ez a híres Brazil csokoládé torta. Ha szereted a csokoládés süteményeket, ez rád vár ! Tésztája a locsoló kakaónak köszönhetően nagyon lédús, a csokoládékrém habkönnyű, az egész nagyon finom ízű, könnyen elkészíthető finomság. Ideális minden alkalomra, akár születésnapi, névnapi tortaként, vagy csak egy sima desszertként. Díszítése a fantáziád szüleménye. Nem bánod meg, ha elkészíted. Tepsis változatban is működik. ( 30. )

Ultra krémes házi készítésű fagylaltra vágysz, fagylaltgép nélkül, kicsapódó vízkristályok nélkül, anélkül, hogy óránként fel kellene állnod átkeverni?Akkor ez a recept neked szól! Egy egyszerű üvegben, pillanatok alatt elkészíthető, komplikációk nélkül, és hihetetlenül sima állagú. Krémes, gyors és nagyon finom!🍦 Jó étvágyat! ✨

Egyszerű, hihetetlenül finom, sütés nélküli kókuszos desszert! Csupán néhány hozzávalóból, pillanatok alatt olyan desszertet varázsolhatsz, amely bármilyen alkalomra tökéletes. Hagyd magad elcsábítani a krémes állag és a trópusi íztől!Finomabb, mint a Bounty.

Készülj fel egy mennyei ízélményre! Ebben a receptben megmutatom, hogyan készíthetsz olyan pihe-puha piskótát, ami nem csak gyors, de ellenállhatatlanul finom is, és feltekerésnél abszolút nem törik! Bármilyen alkalomra tökéletes, legyen szó ünnepnapról, kávézásról vagy csak azért, mert kívánja a család!

Ha hozzám hasonlóan szereted a kávés desszerteket, akkor ezt a süteményt feltétlenül ki kell majd próbálnod, mert varázslatos! Ez a kávészelet nagyon különleges desszert, de egyben könnyen elkészíthető, amihez csak egy habverőre, elektromos habverőre és néhány tálra lesz szükségünk. Ennek a desszertnek az a sajátossága, hogy a sütés során három különböző rétegre osztódik sűrűsége és színárnyalata tekintetében. Lesz egy vékony és puha felső rétegünk, aminek az állaga hasonló a piskótához, majd egy krémes középső részünk, ami a gyümölcstorta sűrűségére emlékeztet, végül az alsó réteg, mindig krémes, de tömör és sötétebb, hasonló a pudinghoz. . Egyszóval három sütemény egyben az ellenállhatatlan ízért!Sokféleképpen elkészíthető, én egy nagyon egyszerű eljárást választottam, amivel nem kell mást tennünk, mint egy tálban összekeverni az összes hozzávalót, miután a sárgáját és a tojásfehérjét szétválasztottuk, az utóbbit felvertem. Fokozatosan adjuk hozzá a különféle hozzávalókat, elektromos habverővel addig keverjük, amíg a keverék egészen folyékony lesz, amit egy téglalap alakú serpenyőbe öntünk. A desszertünket körülbelül 80 percig kell sütni, de a várakozást egy felülmúlhatatlan falánkság jutalmazza!Csak teljesen kihűlt állapotában szeleteld !!!

Egyszerű, tökéletes finomság percek alatt ! A magdalena muffin meglehetősen egyszerű - nemcsak sütésre- de ízvilágára nézve is.Ez azt jelenti, hogy nem szabad ízrobbanásra számítani. Egyszerű szerény vanília és citrom ízével, bolyhos állagával csábít el. Ezért tökéletes egy kávé mellé, de önállóan is megállja a helyét. Készíthető mini formában is.