Daging masak cabe ala teksen resto

Gracia El
Gracia El @grc1210

Daging masak cabe ala teksen resto

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. Bahan A :
  2. 400 gramdaging yg ada lemak lapisnya
  3. 5 siungbawang putih di geprek
  4. 2 ruas jahe di geprek
  5. 5 batangdaun bawang
  6. 1/4 biji bawang bombay
  7. Garam dan lada
  8. Bahan B :
  9. 70 gr gula batu
  10. 4cabe keriting merah dan hijau
  11. 3 siungbawang putih cincang kasar
  12. 1/2 sdt minyak wijen
  13. 1/4 sdt ngohiong
  14. 1/2 sdtkecap manis dan asin, garam dan lada

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus semua bahan A sampai empuk dengan air secukupnya lalu angkat dan tiriskan

  2. 2

    Potong kecil kecil daging dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan B lalu panaskan wajan tumis bawang putih dengan sedikit minyak dan masukkan gula batu sampai jadi karamel, lalu potongan daging dan tambahkan kecap manis, saus tiram dan minyak wijen juga ngohiong,garam lada, taburkan cabe, daun bawang dan masak sampai resap dan kering

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gracia El
Gracia El @grc1210
pada

Komentar

Resep Serupa