Daging Masak Kecap

Yan's Kitchen
Yan's Kitchen @Yanuar
Jawa Timur

Masih menu daging untuk hari ini tp kali ini di masak kecap agak pedas

Daging Masak Kecap

Masih menu daging untuk hari ini tp kali ini di masak kecap agak pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramdaging sapi
  2. 3 bhCabe merah dipotong 1 cm
  3. 3 bhcabe hijau dipotong 1 cm
  4. 5 bhbawang merah
  5. 3 bhbawang putih
  6. 5 bhcabe rawit (optional)
  7. 1 bhtomat dipotong2
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 ruaslaos geprek
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1/2 sdtlada bubuk
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaGula
  15. 1/2 sdtkaldu jamur
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai empuk, potong tipis2, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang merah. Bawang putih dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk dan laos

  4. 4

    Masukan daging, cabe merah, cabe hijau, kecap manis dan tambahkan kaldu (air rebusan daging)

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur tunggu sampai air menyusut baru masukan tomat

  6. 6

    Koreksi rasa lalu matikan api dan sajikan bersama nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yan's Kitchen
pada
Jawa Timur
happy baking & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa