Sambal bawang cumi asin

Rania Arasya
Rania Arasya @RA181103
Jakarta

Setelah hampir stgh tahun ga makan cumi asin krn lg belajar eating clean..hari ini pertahanan jebol gegara nekat pas belanja di pasmod masuk ke bagian ikan asin dan teman2nya..😆

Sambal bawang cumi asin

8 orang berencana membuat resep ini

Setelah hampir stgh tahun ga makan cumi asin krn lg belajar eating clean..hari ini pertahanan jebol gegara nekat pas belanja di pasmod masuk ke bagian ikan asin dan teman2nya..😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 onscumi asin
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. bumbu sambal (ulek kasar):
  4. 5 siungbawang merah
  5. 10 siungbawang putih
  6. 10cabe rawit merah
  7. 1 buahtomat sayur
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi asin,bersihkan isi perut dan tulang plastik. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Rebus 10 menit

  2. 2

    Angkat cumi,kemudian dibersihkan kembali dan dipotong menjadi 2 bagian

  3. 3

    Goreng bawang merah dan cabe rawit. Kemudian diulek kasar dengan bawang putih mentah dan tomat. Sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak,masukkan cumi yg sdh dibersihkan dan dibagi dua sampai setengah matang diatas api kecil, aduk2,kemudian masukkan bumbu sambal

  5. 5

    Tumis cumi dan bumbu sambal sampai matang dan tanak,keluar minyak..masukkan garam dan gula secukupnya..(kalo suka pedas gula bisa diskip yaaa)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rania Arasya
Rania Arasya @RA181103
pada
Jakarta
moms with 2 adorable children
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa