Sambal bawang cumi asin

Eka Kusmayani
Eka Kusmayani @cook_14210589

Sambal bawang cumi asin

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. Cumi kering
  2. 150 grbawang merah
  3. 150 grcabai rawit
  4. 9 siungbawang putih
  5. Garam, gula, penyedap rasa secukup nya
  6. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci cumi kering sampai bersih, lalu di rebus sebentar supaya tdk terlalu asin.

  2. 2

    Setelah mendidih Tiriskan, lalu d cuci lagi. Potong2 cumi td kecil2 lalu di goreng sbntar.

  3. 3

    Cuci cabai, bawang merah dan bawang putih lalu d goreng mulai dr bawang merah, bawang putih lalu cabai. Goreng sampai layu. Jangan lupa di tutup supaya tdk kena minyak krna cabai utuh yg d goreng meledak2.

  4. 4

    Setelah layu di angkat dan tiriskan minyak nya. Lalu d ulek kasar aja supaya endul.

  5. 5

    Setelah di ulek tumis semua bumbu tadi dan masukkan cumi kering yg sdh d goreng td.

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa.

  7. 7

    Kemudian matikan kompor dan tunggu dingin lalu d masukkan toples.

  8. 8

    Sangat nikmat jd lauk nasi anget dan telur mata sapi.

  9. 9

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Kusmayani
Eka Kusmayani @cook_14210589
pada

Komentar

Resep Serupa