Salmon soup finland

17 orang berencana membuat resep ini
Chitra Nila
Chitra Nila @teh_chit
Oulu, Finland

Nama asli nya adalah lohikeitto (lohi : salmon & keitto : soup), ini adalah makanan favorite saya di finland. Sejak ibu mertua bikinin saya ini wktu prtma kali pindah ke finland 2011, langsung saya jatuh cinta sm makanan ini. Enak nya pake banget dan bikin nya jg gampang bgt.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8-10kentang, kupas & potong2 segi empat, jgn terlalu kecil2
  2. 2-4wortel, kupas dan potong2
  3. 1-2bawang bombay, iris tipis2
  4. 8-10dl air
  5. 1/2 sdtallspice pepper yg utuh (atau disebut jg merica jamaika)
  6. 2daun salam
  7. 2dl food cream
  8. 400 grsalmon, buang kulitnya dan potong2 daging nya
  9. 1,5 sdtgarem
  10. 6 sdmdaun dill

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan kentang, wortel dan bawang bombay yg sdh dikupas dan dipotong ke dalam panci tambahkan air dan masak. Kalau bs dalam api medium, jangan api besar. Juga masukan allspice dan daun salam.

  2. 2

    Kalau sudah dilihat hampir matang, lalu masukan salmon yg sudah dipotong2, masukan food cream dan garem. Masak sekitar 5 menitan atau dilihat salmon sudah matang. Lalu masukan daun dill. Matikan kompor dan salmon soup pun siap dimakan. Klo org finland nya sndiri suka makan ini dgn finnish rye bread.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Chitra Nila
Chitra Nila @teh_chit
pada
Oulu, Finland
Tervetuloa minun maailmaani (welcome to my world)..where food is made by love for the loved one..Rakkauden ruokaa..❤️
Lebih banyak

Resep Serupa