Puding Labu Kuning Lumer

Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Alhamdulillah panen Labu Kuning di kebun . Tapi sepertinya belun matang sempurna karena lum tercium wanginya Labu.
Tak apalah . Kemarin buat donat sudah. Masih ada sisa yang ternyata cuma sedikit.
Siap ikutan ngeramein posbar mamah #MasakLabu.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_Oktober
#SelaluIstimewa
#MasakLabu
#PudingLabuKuningLumer
#ArisanKopijos_Citra

Puding Labu Kuning Lumer

2 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah panen Labu Kuning di kebun . Tapi sepertinya belun matang sempurna karena lum tercium wanginya Labu.
Tak apalah . Kemarin buat donat sudah. Masih ada sisa yang ternyata cuma sedikit.
Siap ikutan ngeramein posbar mamah #MasakLabu.

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#Kopijos_Oktober
#SelaluIstimewa
#MasakLabu
#PudingLabuKuningLumer
#ArisanKopijos_Citra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 mnt
13 cup
  1. Bahan A :
  2. 350 gramLabu Kuning (berat sudah dikukus)
  3. 600 mlSantan Kental (dari 1/4 bt besar)
  4. 130 gramGula Pasir
  5. 50 gramTepung Tapioka
  6. 25 gramTepung Beras
  7. 1/2 Sd TehGaram
  8. 1/2 bksVanili Bubuk (bs pake vanili cair)
  9. 1 lbrDaun Pandan
  10. Bahan B / Fla :
  11. 400 gramSantan Kental
  12. 1/2 bksVanili
  13. 25 gramTepung Maizena

Cara Membuat

45 mnt
  1. 1

    Siapkan Bahan A :
    Kupas Labu Kuning dan Kukus selama kurleb 15 mnt.
    Siapkan juga Santan kental, perTepung an, Gula Pasir.

  2. 2

    Masukkan semua Bahan A dalam Blender / Copper (boleh juga di aluskan manual saja).
    Blander hingga lembut.

  3. 3

    Masukkan dalam panci. Tambahkan daun pandan.
    Masak sambil di aduk hingga matang dan mengental.

  4. 4

    Siapkan cetakan. Tuang adonan dalam cetakan kura kira 1/2 cetakan saja.

    Cetakan saya macam2 krn ternyata udah terpakai jd sisa sisa saja.

  5. 5

    Cairkan Tepung Maizena dengan sedikit Air (sy ambil dari Santan yg mau digunakan. Ambil 30 - 50 ml saja) aduk hingga tercampur rata.

    Masak hingga meletup letup.
    Angkat dari kompor

  6. 6

    Tuang pada Bahan A tadi. Saya tuangkan 2 Sd Sayur kurleb.
    Atau sesuaikan saja.
    Setelah agak dingin hias dengan daun pandan / yg lain.

  7. 7

    Puding Labu Kuning Lumer Siap di hilangkan.
    Bisa dimakan hangat2 atau boleh juga dingin.

  8. 8

    Selamat menikmati dan selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon Ndeso Artikah
Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601
pada
Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta
Masakan Rumahan yang bisa jadi istimewa . Karena dimasak dengan Hati 😍😍❤❤ .IG :Artikah72
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa