Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 1 evőkanálvaj
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 900 gsütőtök (hámozva)
  4. szükség szerintvíz
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 80 mlfőzőtejszín
  8. szükség szerintleves gyöngy (tálaláshoz)

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A sütőtököt hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, majd kockázzuk fel tetszés szerint kisebb darabokra.

  2. 2

    A vöröshagymát vágjuk fel apróra, majd a felolvasztott vajon futtassuk meg.

  3. 3

    Amikor a hagyma elkészült, akkor öntsük hozzá a kockázott sütőtököt, öntsük fel annyi vízzel amennyi éppen ellepi, sózzuk, borsozzuk, majd főzzük puhára körülbelül 15-20 perc alatt.

  4. 4

    Ha a sütőtök megpuhult, akkor húzzuk le a tűzről és egy botmixerrel turmixoljuk krémesre, közben lassan öntsük hozzá a főzőtejszínt. Végül helyezzük vissza a tűzre és forraljunk rajta egyet. Tálaljuk leves gyönggyel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Klaudia Czinkoczki
Közzétéve:
Papenburg

Szöveges kommentek

Hasonló receptek