Bahan-bahan

  1. 150 grcabai merah (hilangkan bijinya)
  2. 50 grcabai keriting (hilangkan bijinya)
  3. 5 buahcabai rawit merah
  4. 1 buahtomat (tanpa biji)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1 sdthgaram
  9. 1 sdthmerica
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 batangserai
  12. 100 mlair kaldu
  13. 50 mlminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Blender cabai merah, cabai keriting, cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih hingga sangat halus

  2. 2

    Panaskan minyak sayur di dalam wajan

  3. 3

    Bahan-bahan yang telah diblender ke dalam wajan

  4. 4

    Tambahkan daun salam, batang serai, garam, gula, dan lada masak hingga mendidih

  5. 5

    Tambahkan air kaldu lalu masak sambil di aduk selama 15 menit dengan api kecil

  6. 6

    Sambal pun siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kemal Rahman
Kemal Rahman @cook_6395532
pada
Bendungan Hilir
Follow my instagram @kemalsandi,World Class Chef In The Making
Lebih banyak

Resep Serupa