Sebenarnya saya udah lama banget buat waffle ini. Ada sekitar 5 bulan yang lalu. Tadinya saya juga cari-cari resep di cookpad dan rencananya mau cobain satu-satu, mana yang paling berhasil. Tapi, malah jadi begini, hahaha~

Waffle edisi Indonesia yang sering disebut kue bapel. Biasanya cetakannya berbentuk love dan tekstur kotak2 khas waffle. Seperti biasa, saya memanfaatkan saja cetakan yang ada di rumah..jadilah toast maker/pemanggang rotinya diberdayakan. Lumayan buat snacking time anak2 yang sedang PJJ dan yang sedang WFH🥰

Rasa gula aren memiliki perbedaan dengan gula putih biasa, ini membuat saya penasaran kalau dipakai dalam adonan wafle. Dan jadilaaahh...

Waktu liburan sekolah anak-anak saya ajak berlibur dan menginap di hotel. Waktu itu sarapan yg disediakan salah satunya waffle. Mereka suka, dan waktu di rumah minta dibuatkan. Akhirnya buatlah waffle sederhana ini...😊

Walaupun tanpa terigu, waffle ini tetep enak, ga kalah seperti membuatnya dengan terigu.Wajib coba buat yang sedang menghindari gluten.

Bismillahirrahmanirrahiim...Semoga bermanfaat #DipanggangLebihEnakBikin waffel dengan variasi lain. Tambahkan tape dalam adonan dan rasakan waffel, empuk menul rasa dan aroma tape. Gak bikin seret ketika dimakan. Cocok untuk bekal anak, isian snack box maupun ide jualan. Empuknya awet meski sampai keesokan hari. Untuk resep kali ini saya memakai fermipan, tidak menggunakan BP dan soda kue. Menurut saya rasanya lebih enak dan aroma harumnya gak terkontaminasi bau soda kue.

Terima kasih bunda@bilqismmmm resepnya enak bgt....rotix juga empuk bgt...cocok banget buat ngeteh🤗🙏 #TiketGoldenBatikApron

Memang enak dan lembut terasa pisangnya dan anak2 pada suka.Terima kasih mbak @Dapur_Arya untuk resepnya .#GAS2025#Coboy2025#SentuhanBuah#SurabayaCore2025#SurabayaCore_AdaBuahBuahnya

Pengen coba buat waffle yg pakai stik penasaran saya,akhirnyaa..Alhamdulillah lucu banget😅,,biasanya kubuat dengan cetakan waffle yg seperti biasanya,dan sudah pernah ku share disini(cookpad) cek lagi aja ya waffle sederhana, namun rasanya bintang 5 ☺️😋 lembut sampai esok harinya..topping sesuai selera,untuk waffle stik ini saya beri topping keju parut dan messes, sok mangga ku share lagi resepnya Yo👇 o ya maaf step ke 5 saya lupa foto saking seriusnya masukin adonan ke cetakan 😅🙏🏻

Belgian waffle bedanya pake ragi yaa bukan baking powder. Ini waffle versi saya jadi pake santan karena biar suka masak2 masakan luar tapi lidah Indonesia gak pernah bohong hehe..Boleh kok kalo pengen lebih sehat pake susu sesuai dengan resep aslinya.Resep ini udah 3x aku uji coba dan gak ada masalah asalkan bener2 sabaar yaa buat nunggu adonannya.Kalau dipakai untuk sarapan bisa dibuat sore atau malam hari sebelum nya yah.Hasilnya gak akan setebel belgian waffle pada umumnya yah, saya liat di laura in the kitchen keliatannya light dan lebih krunch. Resep ini terinspirasi dari sana.Karena ini masih siang.. buat yg mau buka puasa pake ini.. yuks cepet dibikin adonannya.. simpan dikulkas dan sore nanti udah bisa dipanggang..

#PejuangGoldenApron2(Minggu ke-16)Waffle adalah kue yang sangat populer di negara Belgia dan Amerika, dengan bentuk yang unik seperti batang cokelat yang berlubang-lubang persegi, kue ini biasa dinikmati dengan topping strawberry, cokelat, madu, sirup maple, atau ice cream. Jika tidak ada cetakan waffle, gunakan wajan waffle atau wajan teflon datar.