Cireng Salju Crispy

Afifah Septi Djuwito
Afifah Septi Djuwito @istribaex
Gresik

Si Kakak suka banget jajanan ini, mikir2 daripada beli-beli terus, nyoba bikin deh, nyari2 resep ehh kok gampang, pas dipraktekin, beneran gampanggg, alamat minta bikinin terus nih 🫣🫣

Cireng Salju Crispy

23 orang berencana membuat resep ini

Si Kakak suka banget jajanan ini, mikir2 daripada beli-beli terus, nyoba bikin deh, nyari2 resep ehh kok gampang, pas dipraktekin, beneran gampanggg, alamat minta bikinin terus nih 🫣🫣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10-15pcs
  1. 150 grtepung tapioka/kanji (untuk bahan utama)
  2. 50 grtepung tapioka/kanji (untuk baluran adonan)
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 1 bungkusmasako
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/4 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, masako, merica, ketumbar, bawang putih bubuk, daun bawang ke dalam panci/wajan, tambahkan air secukupnya

  2. 2

    Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai adonan berubah tekstur dan warna menjadi agak bening, matikan api

  3. 3

    Bentuk adonan dengan dibaluri tepung tapioka agar tidak lengket, bentuk sesuai keinginan

  4. 4

    Goreng dalam minyak dengan api sedang hingga garing di luarnya, cukup balik satu kali saja

  5. 5

    Siap dihidangkan

  6. 6

    Cireng yang belum digoreng dapat juga disimpan di freezer untuk stok camilan, pastikan baluran tepungnya cukup agar tidak menempel satu sama lain

  7. 7

    ** Di gambar warnanya agak kekuningan, karena minyaknya bekas goreng ayam bumbu kuning, harusnya warnanya putih cerah ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afifah Septi Djuwito
pada
Gresik
not an ordinary house wife 😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa