Pudding 3 lapis (marie,avocado,choco)

Vera Ferdinandus
Vera Ferdinandus @venus81

Resep ini kolaborasi antara resep chef Thomas Law dan doyan baking...berhubung buat ultah mama yang hadir ada cucu-cucu nya kalau tengahnya lapis kuning (chef Thomas Law) ada rhum nya, anak-anak jarang suka jd saya ganti pake avocado...ternyata pada doyan 😁😁😁

Pudding 3 lapis (marie,avocado,choco)

Resep ini kolaborasi antara resep chef Thomas Law dan doyan baking...berhubung buat ultah mama yang hadir ada cucu-cucu nya kalau tengahnya lapis kuning (chef Thomas Law) ada rhum nya, anak-anak jarang suka jd saya ganti pake avocado...ternyata pada doyan 😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapis marie :
  2. 1 bungkusbiskuit marie
  3. 1 bungkusagar putih
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 650 mlair putih
  6. Lapis avocado :
  7. 300 gralpukat
  8. 400 mlsusu cair
  9. 1 bungkusagar putih
  10. 6 sdmgula pasir
  11. Lapis choco :
  12. 650 mlair putih
  13. 3 sdtbubuk coklat
  14. 1 bungkusagar coklat
  15. 9 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lapis marie : susun sirih biskuit marie pada cetakkan pudding lalu sisihkan, campur semua bahan masak hingga mendidih lalu siram perlahan diatas susunan biskuit marie

  2. 2

    Lapis avocado : haluskan alpukat lalu sisihkan, campur semua bahan (kecuali avocado) masak hingga mendidih, matikan api lalu masukkan avocado halus aduk rata. Siram ke atas lapisan marie yang sudah 1/2 mengeras.

  3. 3

    Lapis choco : campur semua bahan masak hingga mendidih lalu siram diatas lapisan avocado yang sudah 1/2 mengeras.

  4. 4

    Masukkan dalam kulkas. Setelah mengeras sempurna ketiga lapisannya keluarkan dari cetakkan dan sajikan dingin. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vera Ferdinandus
pada

Komentar (2)

UVha Abdul Razak
UVha Abdul Razak @cook_5703350
Kaka aku udah pernah coba, kok biskuitnYa jadi mengapung yah? Gak di bagian tengh puding

Resep Serupa