Spinach Cookies |1st trial

Ulfah Qurratu'Aini
Ulfah Qurratu'Aini @faffa00
Karawang - Indonesian 🇮🇩

Terinspirasi dari mba Ema_Dapur_Michaela lalu dimodifikasi sesuai stok bahan dirumah 😁🙏🏻
•••
Saya pakai bayam brazil hasil tanam di belakang rumah, senang sekali bisa kreasikan ini jadi camilan. Dibikin gluten free jg bisa nih.
Tekstur nya ngeprul mirip sagu tp lebih kokoh/tidak mudah hancur, rasa manis gurihnya seimbang enak dehh 🫰🏻

Spinach Cookies |1st trial

1 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari mba Ema_Dapur_Michaela lalu dimodifikasi sesuai stok bahan dirumah 😁🙏🏻
•••
Saya pakai bayam brazil hasil tanam di belakang rumah, senang sekali bisa kreasikan ini jadi camilan. Dibikin gluten free jg bisa nih.
Tekstur nya ngeprul mirip sagu tp lebih kokoh/tidak mudah hancur, rasa manis gurihnya seimbang enak dehh 🫰🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit s/d 1 jam
toples uk.250gr
  1. 70-85 grmentega/margarin (saya royal palmia)
  2. 1putih telur
  3. 20 grSKM original
  4. 10-15 grgula (saya gula pasir di blender)
  5. 20 grsusu bubuk (SGM family)
  6. 50 grkeju parut (prochiz gold) opsional
  7. 10-20 grdaun bayam cincang
  8. 56 grterigu (repack tanpa merk)
  9. 44-110 grtepung tapioka (repack)
  10. 1/4 sdtbaking soda (BS)
  11. 1/2 sdtbaking powder (BP)

Cara Membuat

30 menit s/d 1 jam
  1. 1

    Campur terigu+tapioka+BP+BS. Bebas mau diayak atau tidak, klo saya tidak ayak pun cepat tercampurnya.

  2. 2

    Kocok margarin/mentega+putih telur+ skm+gula halus. Sekitar 30 detik s/d 1 menit, kalau overmix nanti bleber. (Pakai garpu/whisk/mixer)

  3. 3

    Masukan keju+bayam+susu bubuk, aduk asal rata.

  4. 4

    Tuang pertepungan secara bertahap. (Tuang - aduk sebentar - tuang - aduk) kalau sudah terasa kalis/tidak lengket bisa hentikan. (Pakai spatula)

  5. 5

    Gilas adonan dan cetak sesuai selera, tata di loyang beri sedikit jarak.

  6. 6

    Panaskan oven 150°c selama 20 menit, lalu panggang 15-25 menit.

  7. 7

    Keluarkan dari oven, biarkan adem baru simpan di toples atau wadah tertutup lainnya. Happy baking 🤗

  8. 8

    Note: saya pakai otang, dicek berkala dan dipindah rak nya dari bawah ke rak atas/tengah biar gk gosong. Bisa 12 menit rak bawah - 13 menit rak atas/tengah.
    Pahami cara kerja oven masing-masing yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Qurratu'Aini
pada
Karawang - Indonesian 🇮🇩
Cooking & baking is my healingCookpad sangat berguna untukku, selain mencari & membuat resep. Saya juga suka liat cooksnap yg bagus & unik sebagai mood booster 🤎✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa