Ayam Saus Tomat

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 250 grtepung bumbu serbaguna (1 sachet)
  3. 125 grtepung maizena(setengah sachet)
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahtomat ukuran sedang
  6. 3 sdmsaus delmonte
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 50 mlair
  9. secukupnyaGula garam
  10. opsionalWijen

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong dada ayam

  2. 2

    Masukkan kedalam mangkuk, tambahkan 125gr tepung bumbu serbaguna, tambahkan sedikit air

  3. 3

    Aduk-aduk hingga merata, dan konsistensinya kental

  4. 4

    Di mangkuk yang lain, tuang 125gr tepung bumbu serbaguna + 125gr tepung maizena, aduk rata

  5. 5

    Masukkan adonan ayam basah, ke dalam campuran tepung kering, gulirkan dengan sedikit ditekan

  6. 6

    Panaskan minyak lalu atur api sedang

  7. 7

    Masukkan dada ayam tadi ke dalam minyak panas

  8. 8

    Balik 1x saja, angkat dan tiriskan jika sudah golden brown

  9. 9

    Untuk saus, cincang bawang putih dan potong tomat kecil-kecil

  10. 10

    Tumis dengan 2sdm minyak goreng hingga harum

  11. 11

    Tambahkan saus delmonte, 50ml air dan gula garam sesuai selera

  12. 12

    Jika sudah mengental, maka masukkan dada ayam goreng tadi

  13. 13

    Aduk merata lalu matikan api

  14. 14

    Sajikan dengan taburan wijen sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini Ainun Fatma
Dini Ainun Fatma @diniainun21
pada
Kediri
Seringkali masakan bisa menjadi bahasa cinta, kenangan, nostalgia dan cara melepas rindu, ada banyak rasa tertuang dalam setiap sajian, bukan hanya sebagai santapan namun juga sebagai ungkapan syukur dan kebahagiaan💚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa