بادمجان پلو

عباس ص
عباس ص @cook_38666995
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددبادمجان درشت
  2. 2 عددسیب زمینی متوسط
  3. 2 عددپیاز متوسط
  4. 2 ق غ خرب گوجه
  5. 3 ق چ خزردچوبه
  6. 1 ق غ خپودر جوپر
  7. نمک به میزان لازم
  8. آب به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا سیب زمینی و بادمجان ها رو پوست گرفته و نگین نگین میکنیم و سرخ می کنیم

  2. 2
  3. 3

    بعد آب برنج رو که گذاشتیم رو اجاق گاز دو ق چ خ زردچوبه و نمک اضافه میکنم بعد که آب جوشید برنج رو می‌ریزم توش تا برنجم زرد بشه

  4. 4

    بعد پیازها رو نیمه سرخ میکنیم و رب گوجه اضافه میکنیم و پودر جوپر وزرد چوبه و کمی نمک اضافه میکنیم

  5. 5
  6. 6

    بعد سیب زمینی و بادمجان های سرخ شده مون رو اضافه میکنیم

  7. 7

    هم میزنیم ومیزاریم یکم به خورد هم برن و بعد که برنجمون رو آب کش کردیم مواد رو لایه لایه وسط برنج میذاریم

  8. 8

    به این شکل ومیزاریم تا دم بیاد و نوش جان کنیم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
عباس ص
عباس ص @cook_38666995
در

دستورهای مشابه