Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 1 buahwortel
  2. 3 buahjagung muda
  3. 1 kuntumkembang kol size kecil
  4. 5 pcsbuncis
  5. 1 lembarkol
  6. 1 bonggolsawi
  7. 1 btgdaun bawang
  8. 1 btgseledri
  9. 5 pcsbakso
  10. 1 pcstofu tahu telur
  11. 1/2bawang bombay
  12. 2 siungbawang putih cincang
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 1,5 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  16. 350 mlair
  17. secukupnyaGaram, gula, lada bubuk
  18. 2 sdmminyak sayur untuk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong sayuran, bakso dan tofu sesuai selera

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  3. 3

    Lalu masukkan wortel, jagung muda, buncis dan kembang kol, tumis sebentar lalu tambahkan air, masak hingga mendidih masukkan bakso, aduk kembali

  4. 4

    Tambahkan bumbu, saus tiram, kecap asin, garam, gula, lada bubuk, aduk rata dan koreksi rasa

  5. 5

    Setelah sayur matang, masukkan sawi dan kol, masak dan aduk sebentar, tambahkan tofu, aduk rata

  6. 6

    Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar, lalu masukkan larutan maizena, aduk dan masak kembali hingga mengental dan angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa