Tumis Tahu Tauge Kecap

Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
Purworejo

Masak sambil menghabiskan stock bahan di lemari es. Sedikit-sedikit dikumpulin jadi banyak juga😄

#Kopijos_November
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Tumis Tahu Tauge Kecap

Masak sambil menghabiskan stock bahan di lemari es. Sedikit-sedikit dikumpulin jadi banyak juga😄

#Kopijos_November
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 250 gramtahu putih
  2. 50 gramtauge
  3. 4 butirbawang merah, iris tipis
  4. 2 siungbawang putih, iris tipis
  5. 3 buahcabai rawit, iris serong tebal
  6. 1/2 buahwortel, potong korek api kecil
  7. 100 mlair
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula merah
  10. Secukupnyakaldu jamur
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 1 batangdaun bawang, potong serong tebal

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dadu tahu lalu goreng hingga berkulit. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan cabai, tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan wortel dan tahu, aduk rata.

  5. 5

    Tuang air, tambahkan garam, gula merah, kecap manis, dan kaldu jamur. Aduk rata, masak hingga meresap dan air tinggal sedikit. Test rasa.

  6. 6

    Masukkan tauge dan daun bawang, aduk rata. Masak hingga tauge layu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Nur
Heni Nur @Heni_Nur
pada
Purworejo
Pencinta masakan simple dan nggak ribet bikinnya. Semoga gabung dengan cookpad bisa menambah wawasan saya tentang kuliner.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa