🥬 Rakott kelkáposzta 🥬
Nagyon szeretem az ilyen rakott ételeket és ez kimaradt eddig de most először elkészítettem és nagyon-nagyon finomra sikerült! Másnap is még jó szaftos! 💦
🥬 Rakott kelkáposzta 🥬
Nagyon szeretem az ilyen rakott ételeket és ez kimaradt eddig de most először elkészítettem és nagyon-nagyon finomra sikerült! Másnap is még jó szaftos! 💦
Elkészítés
- 1
Mindent előkészítek. Kk. külső leveleit leszedem, torzsáját kivágom és leveleire szedem. Annyi vizet engedek, hogy kb. a fél adag kelkáposzta levele beleférjen. Nem szerettem volna egyszerre beletenni, mert ha ottfelejtem, minden levél szétmállik. 😅🤭 Gyorsan meg van, egyébként is. Félpuhára, készre főzöm, sós, szódabikarbónás vízben.
- 2
Nagy jénai edényt zsiradékkal kikenem és zsemlemorzsával körbeszórom.
- 3
Én a káposzta levében a rizst készre főzöm, mert sokkal szaftosabb lesz! (Hivatalosan csak közepesen kell.)
- 4
Közben a hagymát felkockázom és a zsír egy részén megdinsztelem, ráteszem a reszelt fokhagymát.
Hozzáadom a darált húst, sóval, őrölt köménnyel, őrölt feketeborssal jól beízesítem. Kb. 2 dl vizet öntök alá.
Tipp: Sóval óvatosan, sok helyen kell hadználni!
- 5
Ledinszteltem, darált hús benne. Jó szaftos lett, összekeverem egy részét a készre főtt rizzsel.
- 6
2 egész tojással - kb. 500g tejfölt simára kikeverek. Ebbe én nem tettem fűszert. Egy kicsit kiegyensúlyozza, ha valahol több lett esetleg a só.
- 7
Elkezdem rétegezni a káposzta-rizses hús-tejföl hozzávalókat, addig ismétlem, amíg el nem fogy. Káposztával zárom a tetejét és a maradék tejföllel lekenem. (Edénytől függően ez az adag 2-3 réteg lehet.) Zsemlemorzsával megszórom a tetejét.
- 8
Sütőben kb. csak pirítom (ennél jobban de már annyira éhesek voltunk 🤭) de mivel én készre főztem mindent, így ez most nem volt gond. 😮💨
- 9
Forrón tálalom. Tejföllel lehet kínálni.
Jó étvágyat. 🤍💚
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Ezt a rakott kelt számtalanszor elkészítettem már, a családunk kedvenc étele.Készítettem már húsmentesen is, gombával zöldséggel, laktózmentes joghurttal is, mivel van aki érzékeny a családban. Vegán ételnek is jó húsmentesen.
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Imádjuk a kelkáposztát, ja és a rakott ételeket is, még mindig. 😅😂
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Ez is az egyik kedvencem!
-
Rakott kelkáposzta 🥬 Rakott kelkáposzta 🥬
Rupáner konyha oldaláról származó szuper recept. Mióta rátaláltam csak ezt a verziót készítem. Nagyon szaftos és nagyon finom.
-
Rakott kelkáposzta #glutenmentes #laktózmentes Rakott kelkáposzta #glutenmentes #laktózmentes
Nagyon szeretem a rakott ételeket. Bár a családból nem mindenkinek ízlik de most sor került a kelkáposztára is.
-
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Ezer éve nem csináltam most elkészítettem. Finom lett.
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Nagyon szeretem a rakott kelkáposztát. Ritkábban csinálok, mint szívesen megenném, mert elég sok dolog van vele. Még nem sikerült kitalálnom, hogy ne kelljen mindent előre megfőzni hozzá. Pár ételnél, mint a rakott krumplimnál, már megvalósítottam. Valószínűleg ennél nem lehet. Így marad ez az elkészítés, ha enni akarok. Megéri.
-
Rakott zöldbab Rakott zöldbab
Nagyon szeretem a rakott ételeket, könnyűek, finomak és nem túl időigényesek. A receptkönyvem egyik átalakított, de egyszerű változatát mutatom most meg Nektek, próbáljátok ki! 😊
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Szeretjük a különféle káposztás ételeket. Most erre esett a választás, hogy elkészítsem.
-
Rakott kelkáposzta 🥬 Rakott kelkáposzta 🥬
🍲 Rakott ételek receptversenye 🍲#EgyReceptEgyFa #golden2
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek