Nugget Pisang Siam

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18-20 potong
  1. 5 buahpisang siam (netto 285gr)
  2. 60 grtepung terigu
  3. 1 sdmgula pasir (13gr)
  4. 1 butirtelur
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. 1/8 sdtgaram
  8. Pelapis
  9. secukupnyatepung terigu + air
  10. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu.

    lalu beri telur, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan sisa bahan ke dalam wadah berisi pisang dan telur.

    Aduk rata

  3. 3

    Panaskan kukusan
    Siapkan loyang, beri olesan minyak goreng.

    Tuang adonan ke dalam loyang.
    dan kukus di kukusan yang telah dipanaskan

    Kukus selama 20-25menit.

  4. 4

    Dinginkan adonan nugget pisang sebelum dipotong agar set.

    Setelah dingin, potong potong nugget

    Siapkan bahan pelapis.
    Lapisi nugget di tepung basah (terigu) lalu gulingkan diatas tepung panir

    Simpan nugget di kulkas minimal 30menit sebelum digoreng agar tepung panir set dan meminimalisir rontokan saat digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa