Dapet resep dari temen yg kerja di Hongkong. Katanya dia kalau lagi diet dan mau makan cake ya makan cake ini. Dan pas bikin ternyata enak

Ini niatnya bikin moho...scroll resep dapatnya seperti ini (lupa resep dr mana dan siapa author nya 🙏😆). Hasilnya koq ga seperti moho yg banyak dijual dikota ku 🤔🤔 ga mirip samsek!! Ato mungkin beda daerah beda bentuknya...entahlah.Dan karna diprotes...yg pd makan bilang bukan moho tp cake, yaud ganti nama aja 😆😆.Juga menurutku, kalo teksturnya bs sedikit lebih set akan lebih bagus seperti cake kukus.#PejuangGoldenBatikApron#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Id

Saya sedang mencoba mengangkat makanan lokal daerah Papua ya itu keladi (ubi) saya perpadukan dengan cake-cake moderen.

Source : YouTube mommy fandaIni saya buat setengah resep dari resep yang saya tulis yaa..Rasanya enak ,lembut,,keesokan haripun masih lembut.Saya memakai loyang tulban model pres yang bawahnya kecil,,diameter atas 20 cm

Karna masih punya ubi ungu, daripada cuma dikukus aja mending diolah jadi makanan yg lain yg lebih menggoda untuk disantap 😍

Dikasi ubi dan pisang sm mama mertua. Mau bikin kolah buat buka puasa tp pisangnya blm matang. Semua, yg matang cm 1 buah. Jadi itu sy bikin jd topingnya. Olah ubi ajja tp pingin nyoba cakenyaIni difoto cakenya udah diiris gitu ya baru ingat utk ambil gambar buat posting di cookpad

Udah lama nyimpen resep ini, tp baru sempat d eksekusi hari ini😁😁Maafkeun bentuknya yg kurang ok krn ada accident pas mau foto2. Piring tmpt cakenya g' sengaja kesenggol pemirsah, lalu tanpa basa-basi si cake pun jatuh😩😩Source: Hesti's Kitchen

kue ini aku bikin untuk kedua kalinya. Yang pertama warna nya hitam. Kaget juga soalnya bikin ubi ungu malah warna yg keluar hitam 😣saya coba lagi aja kali ini rebus matang2 ubi nya dan seleksi hahaha^^.Karena penasaran kubikin lagi dan Akhirnya jadi juga dan suami suka ...😋

Belajar resep dari internet buat cake ubi, saya variasi dengan warna pink. Alhamdulillah berhasil....

Sesuai judul nya yaa.... Bahan dasar utama dari cake ini ya ubi unggunya.. Kalau mau diganti ubi merah atau ubi kuning bisa aja, nanti jadinya warnanya mengikuti warna ubinya.. Pilih ubi yang bagus, jadi tidak membuat cita rasa cake rusak karena ubinya ^_^.Cake resep pak Sahak Pribadi ini memang top markotop.. Leker bangett.. Kuenya lembut pori2nya bisa dibilang tidak ada dan makannya juga gak seret ditenggorokan. Langsung meluncur surrr gitu di tenggorokan.Cake ubi unggu ini saya persembahkan special untuk my mom yang kemarin minta ubi unggu mentah yang akhirnya dikembalikan karena lebih memilih yang sudah diolah hahaha... Pinter ya my mom hehehe..Semalam gak bisa tidur tiba2 kepikiran kukus ubi unggu, agak lama emang ngukusnya. Jadi kalau memang suka olahan ubi unggu bisa diakali dengan mengukus sebagian ubi dan di wadahi seperlunya di freezer (dibagi dalam beberapa wadah gitu, jadi sekali keluarin untuk sekali pakai).Pagi2 abis beres kerjaan langsung deh eksekusi cake nya. Waktu ovennya saya agak lama karena saya pakai api kecil-sedang, biar teksturnya gak kering, dan kebetulan saya pakai OTANG jadi harus lebih waspada agar bagian atasnya tidak jadi basah setelah dingin (pertanda waktu pemanggangan kurang).Resep dibawah ini adalah resep aslinya dan saya hanya buat 1/2 resep saja, pas untuk ukuran loyang 20*10*7 cm.

Punya ubi ungu di dapur, kemaren pengen di goreng aja, tapi si abang request dibikinin cake. Its okay honey😆. Dan taraaaa.., ini hasilnya. Cake lembut dengan warna hijau keungu-unguan. Gak full ungu, karna pure ubi ungu tanpa tambahan pewarna. Recomended lah buat nyemil cantik sore-sore gini😍.