Kroket Kentang Isi Ayam Sayur

19 orang berencana membuat resep ini
suci megawati putri
suci megawati putri @rayyandhi
Karang Tengah Tangerang

Stok cemilan anak² dirumah ketika libur

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 100 grtepung panir
  5. 1 butirtelur (kocok lepas)
  6. Bahan isian :
  7. 100 grayam fillet (cincang kasar)
  8. 1 buahwortel (potong dadu)
  9. 2 siungbawang putih (cincang)
  10. 1 buahbawang bombay
  11. 100 mlair
  12. secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  13. 1 sdmtepung terigu (larutkan dgn 50ml air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakah bahan

  2. 2

    Buat isian : Tumis bombay dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Masukan daging ayam, masak sampai berubah warna. masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula dan kaldu masak hingga matang.

  4. 4

    Tambahkan larutkan terigu, aduk rata hingga adonan isian keset tdk lagi berair. angkat dinginkan

  5. 5

    Penyelesaian : Kupas kentang, potong² kemudian goreng sampai matang dgn api sedang. (jgn sampai kering kecoklatan) lalu tiriskan dan haluskan selagi panas,jgn lupa berikan susu bubuk dan garem ulenin

  6. 6

    Ambil adonan kentang pipihkan, lalu beri isian dan bentuk lonjong. kemudian balur dgn tepung panir - telur kocok-tepung panir lagi sambil dipadatkan.

  7. 7

    Sebelum di goreng simpan dikulkas selama -+15menit

  8. 8

    Penampakan setelah di goreng

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

suci megawati putri
pada
Karang Tengah Tangerang
ibu rumah tangga yg ingin bisa belajar masak🤫 dri menu yg simple² aja dan ini akun kedua saya,yaa...berhubung akun yg 1 ngga bisa digunakan jd utk melihat akun yg sebelumnya bisa @dapur_rayyandhi walaupun blm banyak resep nya sih🤗
Lebih banyak

Resep Serupa