Kurang tahu juga ya pastinya makanan ini berasal dari daerah mana, , tapi yang pasti rasanya itu mantab! Ada rasa gurih pedas sedikit asem juga..jadi bikin seger badan. Garang asem ayam identik dengan bungkusan daun pisang tapi kali ini karena daun pisangnya susah didapat, jadilah garang asem tanpa balutan daun pisang.

Kuliner khas kudus & sekitarnya ini jd salah satu fav saya n keluarga,rasanya gurih,asem,pedes n seger...tambahan belimbing wuluhnya bikin bau amis bye..bye...juara deh rasanya👌.Kalau saya masak garang asem mendadak anak sulung saya yg susah makan jd doyan makan😍

Garang Asem Ayam ini langsung dikukus di wadah yang dialasi daun pisang. Rasanya tetap gurih dan enak dengan aroma daun pisang...😋

Sebagai pejuang LDR,saat2 yg oalinh dinantikan adalah saat pakSu dpt ijin plg. Ditengah2 giat yg sedang padat merayap,ternyata pakSu diam2 kasih "surprise" pulang. Aduuh senangnya.. 😍😍Langsung emak bongkar "amunisi" yg ada di kulkas. Taraaaaa.. jadilah garang asem ayam ini dengan sedikit tambahan telur puyuh biar tambah rame. Karena anak2 tdk ada yg suka pedas,jd sengaja dibuat dlm versi tdk pedasnya.... 😂 #AhlinyaAyam

Dulu ketika masih kecil, biasanya kalo sore suka beli garang asem di warung langganan untuk lauk makan malam... Rasanya enak banget... kali ini saya mencoba membuat sendiri untuk lauk keluarga.

Bismillah. Menurut Wikipedia, garam asem merupakan masakan tradisional khas Jawa Tengah. Masakan berkuah ini bercitarasa segar dan gurih karena rasa asam dari belimbing wuluh dan santan serta pedas. Namun, supaya garam asam ini ramah anak, cabenya tidak saya haluskan dengan bumbu yang lain melainkan utuh agar anak bisa ikut mencicipi makanan khas Jawa Tengah ini.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Saya yakin sudah banyak yg bikin resep tentang masakan yg satu ini...tapi bagi saya ini pertama kali membuat dan makan. Resep garang asem ini simple, gampang dan enak segar. Seperti halnya asem asem kuah pindang, ini sepertinya enak juga kalau dimakan dengan sayur yg pedas seperti pelecing 😁😁😁

Tidak ada ayam yang dikukus tapi memiliki banyak cita rasa di dalamnya. Hanya ada garang asem dengan rasa pedas, asem dan gurih yang memanjakan lidah.Jadi pavorite suami dalam seketika..#RasaNusantara #GAS2025

AssalamualaikumHallo semuanyaaaKali ini enji kitchen bikin garang asem ayam..Enak banget lohh lagi hujan2 ginii anget dengan rasa gurih, asem, pedas...Yummyyyy🤤Sekamat mencoba🥰

Haloo bunsay. Bosen masak ayam di goreng 😆 mending bikin garang asem ayam yuuk. Rasa asem nya bikin melek dan pasti nya seger banget bunsay. 😁😉Yuk di coba

Terdorong dari keadaan saya yang akhir-akhir ini kurang piknik, tapi kangen makan ini itu terutama Garang Asem. Jadilah saya bereksperimen untuk membuat Garang Asem ala-ala. Semoga rasanya mendekati dengan Garang Asem yang saya makan di Jogja. HihiI'm shared the recipe barangkali mama-mama di rumah mau coba bikin Garang Asem ala saya. Happy cooking Moms 😉

Kali ini sy mau berbagi resep garang asem sederhana. Kalau bysanya gr asem itu hrs pakai ayam kampung dan dimasukkan ke daun pisang lalu dikukus lama, ini sy pake ayam broiler/ horn biasa dan tdk usah dikukus lama2.