Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Kulit sapi pilih yang tebal dan bagus, di cuci bersih kemudian di rebus sampai lunak, lalu di potong dadu kecil. Tahu putih di potong dadu, juga di goreng dulu setengah matang.
- 2
Bumbu di haluskan, bawang merah putih, kemiri, kunyit, cabe rawit. Jika ada cabe merah besar untuk warna lebih cantik.
- 3
Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Masukkan juga daun salam dan lengkuas di geprek.
- 4
Masukkan kulit sapi, tahu goreng, tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, kecap manis secukupnya. Beri air secukupnya dan ungkep sampai bumbu meresap.
- 5
Masak hingga air menyusut, tambahkan petai dan tumis sebentar lalu matikan kompor. Koreksi rasanya.
- 6
Sambel goreng kulit sapi siap di sajikan Bunda. Happy cooking
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambel Goreng Kulit Kambing dan Kacang Merah Sambel Goreng Kulit Kambing dan Kacang Merah
#MasakDagingKurban #GAS2025#cookpadcommunity_kalteng#cookpadcommunity_pangkalanbun Kirana Zaqueena -
Sambel Goreng Daging Sapi Sambel Goreng Daging Sapi
Ini semacam gulai tapi bumbunya lebih minim rempah dan kuahnya lebih sedikit. Cocok untuk teman makan ketupat atau nasi.Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#Pais_NgolahDagingPeuncitan#MasakDagingKurban#GAS2025 26.132#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
-
Sambel Goreng Ati Sapi + Kentang Sambel Goreng Ati Sapi + Kentang
Masih di tema perdagingan, kali ini saya pakai ati sapi,boleh juga di ganti ati ayam sesuai selera aja.Resep sebelumnya sambel goreng telur puyuh + kentang 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15525876#MasakDagingKurban#GAS2025 Aisyah wan -
Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi) Sambel Goreng Tahu Cecek(Kulit Sapi)
Kebetulan tadi belanja disayur ada Cecek (kulit sapi). Langsung deh sekalian beli tahu 5. 000 ingin bikin sambel goreng tahu & cecek untuk menu besok. Tatik Sugiati -
Sambel Goreng Cecek/kulit sapi Sambel Goreng Cecek/kulit sapi
Paling suka sama cecek,, mau dimasak kuah santen dah kemrin,, jadi mau dibuat yg lain aja ksukaannya pak bojo... Buatlah sabel goreng cecek.. Enak itu gk harus mahal... Bumbu Sederhana itu warisan nenek moyang kita 😚 jadi mari pertahankan 💪💪💪 Dapur Masakan Ira -
Sambal Goreng Hati Sapi Sambal Goreng Hati Sapi
BismillahPas pembagian Daging Qurban biasanya dapet juga jeroan. Kali ini hati sapinya aku bikin sambal goreng bareng kentang,karena ga dimasak kayak gini bisa bisa ga kemakan jeroannya#MasakDagingKurban #GAS2025#CookpadCommunity_Batam Novi Oppie Indriana -
-
Sambal Goreng Kulit Sapi Sambal Goreng Kulit Sapi
Seringnya kalo bikin Sambal Goreng ga pakai Santan.Biar awet aja. Ga cepat basi. Faray Soraya -
Komentar