Keripik singkong pedas manis

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

lg males masak...jd bebikinan aja buat cemilan di rmh,ga masak jg ttp aja yah ibu2 mah ke dapur2 jg 😅😅
hr ini beli aja lauknya,hbs libur panjang PR numpuk jd ga akan bs keuber wktu buat masak 😩 ini jg lg males ulek2 bumbunya jd beli bumbu halus aja di pasar,ngeracik sendiri di tkg bumbu langganan 😄😄

Keripik singkong pedas manis

lg males masak...jd bebikinan aja buat cemilan di rmh,ga masak jg ttp aja yah ibu2 mah ke dapur2 jg 😅😅
hr ini beli aja lauknya,hbs libur panjang PR numpuk jd ga akan bs keuber wktu buat masak 😩 ini jg lg males ulek2 bumbunya jd beli bumbu halus aja di pasar,ngeracik sendiri di tkg bumbu langganan 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgsingkong kupas
  2. 1 sdtbaking soda
  3. 1 sdtgaram
  4. secukupnyaair panas untuk rendaman
  5. 5 sdmgula pasir
  6. 1 sdmmaizena larutkan dgn air
  7. secukupnyaminyak goreng
  8. bumbu halus 👇
  9. 100 gcabe merah (aku beli bumbu halusnya di pasar)
  10. 2 siungbawang putih
  11. blender bumbu halus dgn sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih singkong lalu potong tipis atau boleh di serut biar mudah dan cpt

  2. 2

    Larutkan baking soda dan garam dgn 1 liter air panas,rendam singkong 1 jam lalu cuci bersih kembali dan tiriskan

  3. 3

    Panaskan minyak,goreng singkong dgn api sedang hingga kering,kuning keemasan

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga matang,lalu masukan gula pasir,aduk hingga gula larut,tuang larutan maizena aduk rata hingga mengental,matikan api

  5. 5

    Jika bumbu sdh agak dingin bru campur dgn keripik dan simpan di toples kedap udara 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Sancaya Safitri
Sancaya Safitri @cook_afr
dikasi baking soda biar apa ya bun, renya to gmn?..

Resep Serupa