Keripik singkong pedas manis

Name: Keripik singkong pedas manis
Yield: 1 1/2 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Singkong; 1 kg Minyak goreng; 4 tangkai Cabe merah; 4 tangkai Cabe rawit merah (optional kl mau pedas bisa di tambah); 2 siung Bawang putih; 100 gr Gula merah; 100 gr Gula putih; 1/2 sdt Garam; 1 sdm air jeruk nipis; 100 ml Air

Zidah @zidah_1981

Pondok Bambu

Dari singkong rebus yg ga abis iseng iseng di iris tipis lalu di goreng awal awal gak kering pas di warung liat bisa kering lalu tanya tanya dan kelamaan sering coba alhamdulillah bisa kering

Lebih banyak

Keripik singkong pedas manis

Zidah @zidah_1981

Pondok Bambu

Dari singkong rebus yg ga abis iseng iseng di iris tipis lalu di goreng awal awal gak kering pas di warung liat bisa kering lalu tanya tanya dan kelamaan sering coba alhamdulillah bisa kering

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

1 1/2 kg

1 kgSingkong
1 kgMinyak goreng
4 tangkaiCabe merah
4 tangkaiCabe rawit merah (optional kl mau pedas bisa di tambah)
2 siungBawang putih
100 grGula merah
100 grGula putih
1/2 sdtGaram
1 sdmair jeruk nipis
100 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Kukus singkong lalu iris tipis
2

Goreng dalam minyak panas kl sudah kaku kecilkan api kompor goreng hingga kering
3

Haluskan bawang putih,cabe merah dan rawit lalu tumis hingga matang dan tuangkan air
Masukkan gula merah gula putih,garam dan air jeruk
Masak hingga kental
4

Tuang singkong goreng kedalam air gula